Aquecimento e medida da temperatura

Centro Universitário de Belo Horizonte - Uni-BH

Camila Sampaio Farias

Diana Silva da Rocha Salgado

Izadora Maria Teixeira dos Santos

Laís Caroline Silva Lourenço

Walisom Silva Gomes

AQUECIMENTO E MEDIDA DA TEMPERATURA

Belo Horizonte - MG

26/02/2014

1 INTRODUÇÃO

Entende-se por aquecimento, o processo ao qual uma substância é submetida a uma fonte de calor, onde há uma mudança na temperatura inicial do componente. Aquecer materiais é um processo muito utilizado em muitos trabalhos científicos. Uma maneira simples de se conseguir isso em um laboratório é queimando gás de cozinha ou gás liquefeito.

2 OBJETIVOS

Este experimento foi realizado com o intuito de se observar a variedade da temperatura da água (H2O), quando submetida à uma fonte de calor (neste caso o bico de bunsen), em decorrência do tempo. E verifica se a água ultilizada era uma água pura (água destilada H2O), ou uma mistura.

3 PARTE EXPERIMENTAL

3.1 Materiais

• Bico de Bunsen
• Tripé
• Tela de Amianto
• Bastão de Vidro
• Béquer (250 ml)
• Termômetro
• Água (H2O)
• Gás liquefeito de petróleo (propano C3H8 e butano C4H10)
• Palito de Fósforo
• Cronômetro

3.2 Métodos

Inicialmente, colocou-se o tripé por cima do bico de bunsen e a tela de amianto por cima do tripé. Depois, adicionou-se água (H2O) dentro de um béquer de 250 ml e o colocou por cima da tela de amianto.

Logo após, mediu-se a temperatura inícial da água com um termômetro de capacidade máxima de 152°C. Em seguida abriu-se a válvula de gás da mesa, acendeu-se o palito de fóforo colocou-o próximo a extremidade do bico de bunsen e ligou-se a válvula do bico, liberando o gás liquefeito de petróleo (propano C3H8 e butano C4H10), formando-se uma chama.

Depois regulou-se a entrada de ar primário do bico de gás até que a chama adquiriu uma cor azulada. Logo em seguida colocou-se o termômetro dentro do béquer sem o encostar no fundo e nas extremidades do mesmo, e com o bastão de vidro misturou-se durante todo o experimento a água (H2O) para que a temperatura em todo o volume do líquido fosse a mesma.

Para finalizar mediu-se a temperatura da água de um em um minuto, durante vinte e um minutos, utilizando-se o cronômetro, formulou-se então, uma tabela e um gráfico com os resultados.

4 RESULTADOS E DISCUSSÃO

Durante este experimento foi-se analizado a variação de temperatura (em graus celcius) da água em decorrência do tempo (em minutos), formulando a seguinte tabela e o seguinte gráfico:

Tabela 1. Variação da temperatura da água (°C) em decorrência do tempo (min.)

TEMPO (min.)	TEMPERATURA (°C)
0	26
1	34
2	43
3	53
4	60
5	68
6	74
7	80
8	84
9	88
10	89
11	90
12	91
13	92
14	92
15	92
16	92
17	92
18	92
19	92
20	92
21	92

Densenhar gráfico pág 20 da apostila de aulas práticas

Com estes resultados pode-se perceber que o ponto de ebulição da água ultilizada foi 92° C. Isso se deve à pressão atmosférica do ambiente do laboratório que se encontra na cidade de Belo Horizonte (MG), que é menor que a pressão atmosférica ao nível do mar, onde o ponto de ebulição da água é 100 ° C (1).

6 CONCLUSÃO

Concluiu-se que no processo do aquecimento da água, pode-se observer que a temperatura aumenta até alcançar o ponto de ebulição. Em seguida ela permanceu constante. Este fato ocorreu devido a temperatura da água ter se igualado a pressão atmosférica.

7 EXERCÍCIOS COMLEMENTARES E QUESTÕES EXTRAS

1. Para acender um bico de gás e mais correto:

1. Abrir a válvula do gás e acender o fósforo.
2. Acender o fósforo e abrir a válvula.

1. Para regular a altura da chama e, a seguir, regular sua cor, deve-se:

1. Regular a entrada de ar e, depois, a entrada de gás.
2. Regular a entrada de gás e, depois, a entrada de ar.

1. Qual é o tipo de material químico que é perigoso estar próximo de um bico de gás em funcionamento?

R.: Algum material inflamável.

1. Como se reconhece que um bico de gás, em funcionamento, não está regulado?

R.: Quando sua chama está com uma cor diferente da azul.

1. Como se regula um bico de gás para evitar a combustão incompleta?

R.: Regula-se através do anel de entrada de ar primário do bico de busen.

1. Cite alguns produtos indesejáveis da combustão incompleta.

R.: Monóxido de Carbono (CO)g e Fuligem (C)s.

7. Qual é o inconveniente do superaquecimento de líquidos?

R.: O inconveniente é que em um superaqueecimento, só uma parte do líquido é aquecida, o que não resulta em uma boa precisão da real temperatura de todo o líquido.

1. Como a tela de amianto e as pérolas  de vidro evitam o superaquecimento?

R.: A tela de amianto espalha o calor sobre todo o recipiente, de forma que a temperatura aumente de for constante por toda a superfície do béquer.

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