As Misturas (Sistemas e Fases)

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CENTRO DE ESTUDOS TÉCNICOS, TREINAMENTO PROFISSIONAIS E SERVIÇOS

CURSO DE TÉCNICO EM QUÍMICA

SOLUÇÕES E MISTURAS

PROF: AMILTON CÉLIO

EQUIPE: THAINÁ OLIVEIRA, JAQUELINE SANTOS  E KEROLAYNE GONÇALVES

RELATÓRIO DE AULA PRATICA

(MISTURAS: SISTEMAS E FASES)

CAMAÇARI-BAHIA

FEVEREIRO-2023

                                                                                                                                                             1

SUMÁRIO

1. FUNDAMENTAÇÃO TEÓRICA
2. OBJETIVOS
3. MATERIAIS E REAGENTES UTILIZADOS NA PRÁTICAS
4. DESENVOLVIMENTO /RESULTADOS
5. CONCLUSÃO
6. REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS

                                                                                                                                                              2

Propriedades da Matéria: ( substâncias, misturas, classificações e fases)

As substâncias químicas são qualquer espécie de matéria formado por uma composição constante de elementos químicos, e que tenha propriedades físicas e químicas definidas.

As misturas são um sistema formado por duas ou mais substancias puras, denominas componentes.

Tipos de Mistura

As misturas podem ser classificadas em homogêneas e heterogêneas. A diferença entre elas é que a mistura homogênea é uma solução que apresenta uma única fase enquanto a heterogênea pode apresentar duas ou mais. Fase é cada porção que apresenta aspecto visual uniforme.

Misturas Homogêneas

Neste tipo de mistura não há superfícies de separação visíveis entre seus componentes, mesmo que a observação seja realizada em nível de um microscópio eletrônico. As misturas homogêneas são normalmente chamadas de solução.

Mistura Heterogêneas

São aquelas em que são possíveis as distinções de fases (regiões visíveis da mistura onde se encontram os componentes), na maioria das vezes sem necessidade de auxílio de equipamentos de aumento (como o microscópio)

Sistema Homogêneo e Heterogêneo: Fases

Sistema homogêneo

Apresenta as mesmas propriedades em qualquer parte de sua extensão em que seja examinado. Pode ser uma mistura (solução) ou uma substância pura.

Sistema heterogêneo

Não apresenta as mesmas propriedades em qualquer parte de sua extensão em que seja examinado. Pode ser uma substância pura em mudança de estado físico.

Fases:

São diferentes porções homogêneas limitadas por superfícies de separação visíveis ( com ou sem aparelho de aumento), que constituem um sistema heterogêneo.

Um sistema homogêneo apresenta sempre uma única fase, isto é, constitui um sistema monofásico.

Um Sistema Heterogêneo constitui um sistema polifásico (muitas fases), que pode ser bifasico, trifásico, tetrafásico e etc.                                                                                                                    

                                                                                                                                                                3

SOLUÇÃO DE ÁGUA E ÓLEO

OBJETIVOS:

Através desse experimento temos o objetivo de observar as interações das substâncias ao formarem uma mistura, nos dando informações necessárias sobre a mesma para conclusão de resultados.

MATERIAIS E REAGENTES UTILIZADAS NA PRÁTICA.

- 50 ml de água

- 50 ml de óleo

- Pipeta volumétrica de 50 ml

- Pipeta graduada de 50 ml

- Becker de 250 ml

- Pêra

- Bastão de Plástico

DESENVOLVIMENTO \ PROCEDIMENTO \ RESULTADOS

Houve a pipetamento de 50ml de água através da pipeta graduada e mais 50 ml de óleo através da pipeta volumétrica, adicionados no Becker, onde foi feita a agitação com o bastão de plástico.

Durante a agitação foi percebida a presença de pequenas bolhas de ar na mistura; após total agitação as substâncias pareciam ter se misturado a olho nu, e a mesma foi colocada em repouso por alguns minutos.