CARACTERIZAÇÃO DE FENÓIS E CARACTERIZAÇÃO DE ÁCIDOS CARBOXÍLICOS E SEUS DERIVADOS

[pic 1]

FACULDADE DE JUAZEIRO DO NORTE – FJN

CURSO: FARMÁCIA

DISCIPLINA: QUÍMICA ORGÂNICA I

2° SEMESTRE

PROFª: EDNA MORI

ALUNOS:

CESAR LAMARCA PEREGRINO GOMES

MARIA IRLES DE MATOS RAMOS

CARACTERIZAÇÃO DE FENÓIS E CARACTERIZAÇÃO DE ÁCIDOS CARBOXÍLICOS E SEUS DERIVADOS

JUAZEIRO DO NORTE

MAIO/2018

1 INTRODUÇÃO

---

2 OBJETIVOS

2.1 Geral

Conhecer alguns métodos de caracterização para fenóis e conhecer alguns métodos de caracterização de ácidos carboxílicos e seus derivados.

2.2 Específicos

• Capacitar o aluno para realizar alguns métodos de caracterização de fenóis
• Capacitar o aluno para realizar métodos de caracterização de ácidos carboxílicos e seus derivados.

---

3 MATERIAL E MÉTODOS

3.1 Material

• Amostras de compostos fenólicos (fenol e diclorofenol)
• Solução aquosa de cloreto de ferro III 2,5%
• Solução de cloreto de ferro III a 1% em clorofórmio
• Clorofórmio p.a.
• Tubos de ensaio
• Piridina p.a.
• Pisseta com água destilada
• Chapa de aquecimento
• Becker com água para aquecimento
• Amostras de ácido carboxílico (ác. fórmico e ác. acético glacial)
• Tubos de ensaio
• Pipetas graduadas de 2 mL
• Solução alcoólica de nitrato de prata a 2%
• Solução de HNO3 a 5%
• Álcool metílico p.a.
• Solução saturada de bicarbonato de sódio
• Chapa de aquecimento
• Becker com água para aquecimento à ebulição

3.2 Métodos

3.2.1 Complexação com cloreto férrico

• Tubo A (FENOL): foi dissolvido 5 gotas de fenol em 0,5 mL de água + 3 gotas de solução aquosa de FeCl3 2,5%.
• Tubo B (DICLOROFENOL): foi dissolvido 5 gotas de diclorofenol em 0,5 mL de água + 3 gotas de solução aquosa de FeCl3 2,5%.
• Tubo A+ (FENOL): foi colocado 5 gotas de fenol + 2 mL de clorofórmio + 2 gotas de piridina e em seguida agitou-se.
• Tubo B+ (DICLOROFENOL): foi colocado 5 gotas de diclorofenol + 2 mL de clorofórmio e em seguida o tubo foi agitado e em foi aquecido em banho maria. A solução evaporou, sobrando um precipitado na parede do tubo. Deois foi colocado 2 gotas de piridina.

3.2.2 Teste do nitrato de prata alcóolico

• Tubo A- (ÁC. FÓRMICO): foi dissolvido 3 gotas de ác. fórmico em 0,5 mL  de nitrato de prata. Em seguida adicionou-se 2 gotas de ác. nítrico.
• Tubo B- (ÁC. ACÉTICO GLACIAL): foi dissolvido 3 gotas de ác. acético glacial em 0,5 mL  de nitrato de prata. Em seguida adicionou-se 2 gotas de ác. nítrico.

3.2.3 Teste de bicarbonato de sódio

• Tubo A* (ÁC. FÓRMICO): foi colocado 3 gotas de ác. fórmico no tubo de ensaio e em seguida foi colocado 1 mL de álcool metílico (metanol), seguindo de algumas gotas de solução de bicarbonato de sódio.
• Tubo B* (ÁC. ACÉTICO GLACIAL): foi colocado 3 gotas de ác. acético no tubo de ensaio e em seguida foi colocado 1 mL de álcool metílico (metanol), seguindo de algumas gotas de solução de bicarbonato de sódio.

---

4 RESULTADOS

4.1 Complexação com cloreto férrico

• Tubo A (FENOL): adquiriu coloração azul
• Tubo B (DICLOROFENOL): adquiriu coloração púrpura
• Tubo A+ (FENOL): adquiriu cor amarelo-pálida
• Tubo B+ (DICLOROFENOL): após colocar 2 gotas de piriduna, a solução voltou a cor original.

4.2 Teste do nitrato de prata alcóolico

• Tubo A- (ÁC. FÓRMICO): ocorreu presença de preciptado após colocar o nitrato de prata, mas o precipitado solubilizou ao acrescentar as 2 gotas de ácido nítrico.
• Tubo B- (ÁC. ACÉTICO GLACIAL): ocorreu presença de preciptado após colocar o nitrato de prata, mas o precipitado solubilizou ao acrescentar as 2 gotas de ácido nítrico.

4.3 Teste de bicarbonato de sódio

• Tubo A* (ÁC. FÓRMICO): ocorreu formação de CO2 gasoso.
• Tubo B* (ÁC. ACÉTICO GLACIAL): ocorreu formação de CO2 gasoso.

---

5 DISCUSSÃO

---

REFERÊNCIAS

...