Experiência na fabricação de cinco soluções imisciveis de agua destilada, hexano PA e ácido benzóico

Neste experimento realizaram-se cinco soluções imiscíveis de água destilada, hexano PA e ácido benzóico. Cada solução se diferenciava apenas nas massas de ácido benzóico utilizadas (0,050 g, 0,100g, 0,150g, 0,200g e 0,250g), as quais foram pesadas em balança semi-analítica. Cada massa de ácido foi adicionada em um balão com 25mL de água destilada (fase aquosa) e 25mL de haxano (fase orgânica), este foi devidamente tampado, agitado e deixado descansando até que se obtivesse fases bem separadas. Durante a agitação, visando a diminuição da pressão exercida pelo gás formado pela reação, o funil era aberto algumas vezes, deixando que o gás escapasse. A camada líquida inferior, fase aquosa, foi então transferida para um béquer, desprezando a mistura da zona de interface e conservando a fase orgânica no funil tampado. Com auxílio de uma pipeta volumétrica de 5mL, separou-se duas alíquotas de 5mL desta fase, que foram transferidas para dois erlenmeyers de 125mL, misturadas à 25mL de água destilada e tituladas com NaOH 0,0263 mol.L-1, usando como indicador ácido-base duas gotas de fenolftaleína. Posteriormente, tranferiu-se a fase orgânica para outro béquer e retirou-se, com o auxílio de uma pipeta volumétrica de 5mL, duas alíquotas de 2mL, que foram também transferidas para dois erlenmeyers de 125mL, misturadas à 25mL de água destilada e tituladas nas mesmas condições da fase aquosa (com NaOH 0,0263 mol.L-1 e duas gotas de fenolftaleína). Este procedimento foi realizado para todas as diferentes massas de ácido benzóico.

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