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Produtos orgânicos

Tese: Produtos orgânicos. Pesquise 862.000+ trabalhos acadêmicos

Por:   •  27/11/2013  •  Tese  •  995 Palavras (4 Páginas)  •  347 Visualizações

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Produtos Orgânicos - SlideShareOs Poluentes Orgânicos Persistentes (POPs) são compostos altamente estáveis e que persistem no ambiente, resistindo à degradação química, fotolítica e biológica. Têm a capacidade de bio-acumular em organismos vivos, sendo tóxicos para estes incluindo o homem. Actuam negativamente sobretudo como disruptor dos sistemas reprodutivo, imunitário e endócrino, sendo também apontados como carcinogénicos. Outra característica muito importante é o facto de serem transportados a longas distâncias pela água, vento ou pelos próprios animais. Os POPs podem ser divididos em pesticidas (ex. DDT, aldrina, toxafeno), em Policlorobifenilos (PCBs) e Dioxinas e Furanos, sendo estes resultantes sobretudo de incinerações industriais e de resíduos. Os pesticidas começaram a ser usados em larga escala após a II Guerra Mundial tanto na protecção de culturas agrícolas como em prevenção de doenças (malária) 1 2 3 .

O uso destes pesticidas salvou milhões de vidas ao serem utilizados para liquidar insectos transmissores de doenças, como é o caso do mosquito da malária. Contudo o efeito negativo destes compostos na agricultura bem como no ambiente, começou a ser mais evidente a partir dos anos 50. Rachel Carson em 1962, alertou para o perigo do uso desmedido de pesticidas sobretudo DDT, ao publicar o seu livro Silent Spring1 .

Índice [esconder]

1 Usos e Aplicações

2 Efeitos na Saúde e no Ambiente

3 A Convenção de Estocolmo

4 Ver também

5 Referências

6 Ligações externas

Usos e Aplicações[editar]

As medidas de controlo dos POPs incidem numa lista de 12 compostos químicos, agrupados em três categorias. A lista inclui 8 pesticidas (aldrina, clordano, DDT, dieldrina, endrina, heptacloro, mirex e toxafeno), 2 químicos industriais (PCBs e hexaclorobenzeno, este também usado como pesticida) e 2 subprodutos involutários de processos industriais de combustão (dioxinas e furanos). O uso e aplicações possíveis de cada composto estão descritos na tabela abaixo.

Usos e aplicações dos 12 POPs cobertos pela Convenção de Estocolmo4 .

Substância Aplicação

Aldrina Produzido como pesticida para controlo de insectos do solo.

Endrina Rodenticída e insecticida usado nas culturas de algodão arroz e milho.

Dieldrina Insecticida usado na fruta, solo e sementes.

Clordano Insecticida usado no controlo de fogos, formigas e em várias culturas.

DDT Usado como insecticida no combate, aos mosquitos que transmitem a malária e a febre amarela, e no combate aos piolhos do tifo.

Heptacloro Utilizado como insecticida de contacto contra insectos do solo e formigas.

Hexaclorobenzeno Fungicida. Aparece também como subproduto na indústria química.

Mirex Insecticida e retardante de chamas em plástico, borrachas e componentes eléctricos.

Toxafeno Insecticida

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