Relatório

Resultados e Discussões

Destilação Simples

Sabe-se que o componente mais volátil de uma solução entra em ebulição primeiramente. Como utilizou-se no experimento água e acetona, pode-se aferir que a acetona entra em ebulição antes da água.

O ponto de ebulição de ambos os componentes da solução é conhecido, a água entra em ebulição aos 100⁰C e a acetona aos 56⁰C.

Quando o experimento foi iniciado verificou-se que o ponto inicial de ebulição se deu aos 56⁰C indo de acordo com a literatura.

De acordo com a Tabela 1 pode-se notar que a temperatura se manteve na faixa de 56⁰C-58⁰C desde a primeira marcação de 5,0 mL até a marcação de 45,0 mL.

A partir daí a temperatura marcada começa a aumentar progressivamente e fica evidente a diminuição, na solução, da quantidade do componente mais volátil que já estava em maior parte no destilado. Nesse momento foi descartado em um local indicado pelo professor todo o destilado adquirido pois era sabido que não mais obter-se-ia acetona pura.

Á partir da marca de 65 mL a temperatura atinge 98⁰C e são colhidas três alíquotas do destilado, que nesse ponto já é água.

Notou-se a perda de volume da acetona e uma explicação para isso pode ser dada pelo fato de que o grupo não tinha habilidade com a montagem do sistema, e pode ter ocorrido a perda de combustível por evaporação em possíveis brechas no mesmo.

Volume (mL)	Temperatura (⁰C)
5	57
10	56
15	57
20	57
25	57
30	56
35	58
40	58
45	58
50	60
55	65
60	81
65	98
70	98
75	98

                                    Tabela 1

Destilação Fracionada

No caso da destilação fracionada o tubo de vidro é substituído por uma coluna de fracionamento, cujo princípio básico é fazer com que os vapores percorram o trajeto mais difícil e longo possível. Dessa maneira, o vapor do líquido menos volátil condensa-se com maior facilidade em contato com as paredes frias da coluna, retornando ao balão. Enquanto isso, o líquido mais volátil é completamente destilado e é por isso que o grau de pureza da destilação fracionada é mais elevado.

A primeira gota de destilado foi obtida quando a temperatura atingiu a marca de 54°C.

Pode-se notar pela Tabela 2 que até a oitava alíquota (40 mL) a temperatura se manteve relativamente constante. A queda da temperatura ocorre porque o vapor não estava chegando de forma contínua na cabeça de destilação, onde localiza-se o termômetro.

Quando se atinge a temperatura de 95°C, há um indício de que a água está entrando em ebulição e atingindo energia o suficiente para sobrepujar as barreiras da torre de destilação fracionada e começar a se condensar no tubo de condensação, indicando a separação completa dos líquidos.

Volume (mL)	Temperatura (°C)
5	55
10	55
15	54
20	54
25	53
30	54
35	54
40	55
45	51
50	55
55	55
60	55
65	55
70	54
75	54
80	53
85	95
90	98
95	99

                                          Tabela 2

Comparação dos Gráficos

Comparando os gráficos referentes à Destilação Simples e à Destilação Fracionada podemos ver que na destilação simples ocorre um aumento contínuo da temperatura que não diferencia muito bem o ponto de ebulição dos compostos.

Na destilação fracionada podemos ver que a partir de 80 mL do destilado ocorre um aumento brusco da temperatura que caracteriza a ebulição da água.

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