A CONTABILIDADE E CUSTOS LOGÍSTICOS

FACULDADE DE TECNOLOGIA E NEGÓCIOS CARLOS DRUMMOND DE ANDRADE

MARCO ANTONIO

CONTABILIDADE E CUSTOS LOGÍSTICOS

SÃO PAULO

2017

Confecção de Canjica de milho

O custo de confecção de 10 unidades de 100 ml de canjica de milho.

O preparo ao todo será de 2 horas, sendo 40 min de cozimento e 20 minutos esquentando com os outros ingredientes juntos totalizando uma hora, após isso o preenchimento dos potes com doce.

ORCAMENTO DE CUSTOS DIRETO E INDIRETOS

Ingredientes

Quantidade Unidade de medida Descrição Preço Unitário Valor Total

1 Kg Milho para canjica R$ 0,00638 R$ 6,38

1 Lt Leite R$ 0,00289 R$ 2,89

300 Gramas Leite Condensado R$ 0,0153 R$ 4,59

100 Gramas Açúcar * R$ 0,0023 R$ 0,23

50 Gramas Cravo da Índia R$ 0,698 R$ 3,49

1 Lt Água R$ 0,00175 R$ 1,50

10 Unidades Pote de 100 ml* R$ 0,037 R$ 0,37

TOTAL R$ 19,45

* Açúcar de 1 KG no valor de 2,30 na tabela consta o valor da quantidade utilizada.

* O copo plástico com 100 unidades custa 3,70 na tabela acima consta só o valor das unidades utilizadas.

Para mão de obra será preciso de uma cozinheira com salários de R$ 930,00.

Mão de Obra direta

Quantidade Unidade de medida Descrição Preço Unitário Valor Total

2 Horas Salário cozinheira R$ 5,28 R$ 10,56

Os Custos Indiretos serão de Aluguel de R$500,00, Gás R$50,00 cozinha é 10% do espaço total alugado e o Botijão Gás comprado com 130 Litros e Energia Elétrica R$120,00.

Custos Indiretos de Fabricação

Aluguel

Quantidade Unidade de medida Descrição Preço Unitário Valor Total

10 % Cozinha R$ 0,28 0,56

Gás

1 Hora Gás de cozinha R$ 0,38 R$ 0,38

Energia Elétrica

2 Horas Energia utl. Cozinha R$ 0,068 R$ 0,13

Total de custos indiretos de fabricação R$ 1,07

Na depreciação será utilizada uma panela de pressão no valor de R$ 40,00 uma colher de madeira no valor de R$3,52