A Contabilidade de Custos

1. Introdução

O principal objetivo deste trabalho é aplicar os conhecimentos adquiridos a respeito de custos de materiais, distinguir materiais diretos e indiretos e praticar os cálculos de custos.

Tomar ciência dos ingredientes que fazem parte da montagem dos produtos Hot Dog e Hot Chicken, executar os lançamentos de matérias primas e embalagens com auxilio das planilhas Modelo Kardex, Custos de Conversão, Folha de Pagamento, Mapa de Custos de Materiais Diretos e Custos Indireto de Fabricação.

Ao final do trabalho ser possível identificar qual o custo para produção dos dois produtos definidos.

2. Controle de Estoque

        A tabela abaixo abaixo demostra a quantidade requisitada das matérias-primas e embalagem para a produção mensal dos produtos: Hot-dog e Hot-Chicken.

Dia	Material	Quantidade	Valor da Nota Fiscal
1	Pão de hot-dog	1.000 UN	R$    500,00
2	Saco Plástico	2.000 UN	R$    400,00
5	Salsicha de Carne Bovina	1.500 UN	R$    450,00
6	Salsicha de Carne de Frango	800 UN	R$    280,00
7	Pão Francês	500 UN	R$    225,00
10	Molho de Tomate Vermelho	50 KG	R$    170,00
12	Molho Rose	30 KG	R$    120,00
14	Pão de hot-dog	1.200 UN	R$    780,00
15	Caixinha de Papelão	1.800 UN	R$    270,00
16	Molho Rose	15 KG	R$      65,00
17	Pão Francês	500 UN	R$    275,00
18	Molho de Tomate Vermelho	30 KG	R$    110,00
20	Salsicha de Carne Bovina	500 UN	R$    180,00
21	Pão de hot-dog	300 UN	R$    210,00
23	Salsicha de Carne Bovina	450 UN	R$    180,00
24	Salsicha de Carne de Frango	190 UN	R$      76,00
25	Molho de Tomate Vermelho	20 KG	R$      75,00
26	Saco Plástico	1.500 UN	R$    360,00
28	Caixinha de Papelão	350 UN	R$      65,00
30	Molho Rose	5 KG	R$      24,00

Com base na tabela acima, foram realizados os lançamentos nas Fichas de Controle de Estoques, utilizando como método a Média Ponderada Fixa (esse método consiste de uma única média para todo o período, independentemente das vendas intercaladas, ao contrário do Método da Média Ponderada Variável, onde a cada nova aquisição é apurada uma nova média).

Fichas de estoque

No final do mês foi apurado a quantidade final do estoque de cada produto, o gráfico abaixo demostra esses valores

[pic 1]Gráfico desenvolvido pelo autor do trabalho com base nas fichas de estoque.

3. Rateio dos Custos

        Com base nos dados informados na planilha abaixo, foi realizado o rateio dos custos para os dois produtos. Para o rateio desses custos foram utilizados os critérios de horas trabalhadas. O cálculo foi realizado as seguinte maneira:

Ex:

Rateio de Serviços Gerais = Total de 180 horas

Sendo: 130 Hrs para Manutenção e 50 Hhs para Supervisão

O gasto total do departamento foi de R$ 1.067,00

1. Cálculo do valor da hora: R$1.067,00/180hras = R$ 5,93/hora

2. Rateio dos Custos: 130hrs*R$5,93= R$ 770,90 para Manutenção

                            50hrs*R$5,93= R$ 296,50 para Supervisão

Os gastos com manutenção foram rateados entre os departamentos de supervisão e da produção do Hot-dog e Hot-Chicken.

Os gastos com supervisão foram rateados entre os departamentos que produzem os dois produtos, chegando assim a um valor final.

Custos	Departamentos de Apoio	Departamentos de Produção
Serviços Gerais	Manutenção	Supervisão	Hot-dog	Dog-chicken
Salários e encargos sociais	840,00	650,00	1.200,00
Treinamento	50,00
Material de escritório	24,00	12,00	5,00
Depreciação	35,00	30,00	42,00
Aluguel	100,00	48,00	43,00
Energia elétrica	18,00	17,00	28,00
Sub-total	1.067,00	757,00	1.318,00
Rateio do departamento Serviços Gerais:
130 hs para Manutenção		770,90
50 hs para Supervisão			296,50
Sub-total	-	1.527,90	1.614,50
Rateio do departamento Manutenção:
20 hs para Supervisão			179,75
95 hs para Hot-dog				853,86
55 hs para Dog-chicken					494,29
Sub-total	-	0,00	1.794,25	853,86	494,29
Rateio do departamento Supervisão:
90 hs para Hot-dog				949,90
80 hs para Dog-chicken					844,35
Total dos custos de departamentos alocados ao custo de produção	-	0,00	0,00	1.803,76	1.338,64