Atps Programação e Planejamento

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PASSO 1

1. PESQUISA DE DEMANDA PROJETADA

1. Introdução

Prever o futuro é uma atividade que há muito vêm despertando o interesse de pessoas e organizações, principalmente na atual conjectura empresarial, marcada pela alta competitividade. Uma grande variedade de métodos e técnicas de previsão, especialmente aquelas conhecidas como Forecasting, foram desenvolvidas a partir da década de 1950, objetivando formalizar procedimentos para estudos sistemáticos das tendências e fatos futuros.

1. Pesquisa de demanda projetada

No cenário atual onde as empresas se encontram inseridas, é de extrema importância o planejamento e o controle dos recursos e o uso dos mesmos de modo que venham a aperfeiçoar o sistema e alcançar o desejo de seus clientes visando maiores lucros e diminuição de possíveis perdas. Tendo assim a necessidade de presumir o rumo das atividades a serem elaboradas.

De acordo com Martins a Previsão de Demanda é um processo racional que busca informação sobre o valor das futuras vendas de um item ou conjunto de itens. Esta atividade deve fornecer informações sobre qualidade e localizações futuras dos produtos.

Previsão de Demanda é a principal informação que orienta o planejamento e as operações de produção da empresa, toda empresa possui um planejamento, algumas conseguem ter uma melhor eficiência para estas informações e outras nem tanto, a melhor maneira para atender uma melhor eficiência é adequar a necessidade conciliada com ferramentas e métodos de planejamento adequado a sua realidade.

Informações inconsistentes mudam as prioridades nas tomadas de decisões e agregam ao processo, a falta de faturamento e o acúmulo de estoque para produtos de baixo giro, capital de giro agregado em estoque, ou seja, dinheiro parado e o principal mau atendimento aos clientes, essa falha ocasiona uma reação em cadeia em todos os processos e atinge diretamente os resultados empresa. Para uma melhor efetividade do processo o ideal é executar uma analise preditiva para entender as necessidades do mercado e assim planejar a produção de bens ou serviços.

A análise de como a demanda irá variar é necessária para que a empresa mantenha uma correta quantidade de produtos, bens ou serviços em estoque disponível para atendimento da demanda. É possível identificar também se a previsão for subestimada, caso isso ocorra à consequência é que área de vendas pode perder pedidos devido à falta de material em estoque, se a demanda for contraria superestimada, o fabricante fica com um estoque ocioso que pode ser considerado um prejuízo financeiro.

Entender como são as variáveis de mercado e a demanda correta ou próxima do real é um diferencial muito importante para manter a empresa sempre em evidencia e com custos mais competitivos em referencia ao preço de venda no mercado.

Não há um modelo de planejamento e previsão infalível, como planejador o ideal é balizar o ponto de equilíbrio de modo a buscar sempre a redução dos custos desnecessários decorrentes da oferta em demasia ou falta de produto podem ser evitados com a utilização de ferramentas adequadas.

Se basearmos este caso entre o uso de planilhas e compararmos com métodos que podem ser úteis de previsão de demanda nos deparamos com situações diversas que podem ocasionar a falta de controle e eficácia dos processos.

O ideal é utilizar ferramentas especializadas (sistemas de ERP), este sistema pode aumentar a eficiência do atendimento aos níveis de serviço requeridos pelos clientes, com o nível adequado de investimentos. Utilizando este sistema passamos a ser mais realistas e substituímos o uso de métodos antigos baseados na intuição, em reuniões não estruturadas, em opiniões de grupos focais, no conhecimento do mercado.

Quando a questão da pesquisa de demanda projetada, é muito frequente o relacionamento de seus efeitos diretos para o consumidor final. Certamente, esses efeitos podem ser catastróficos considerando-se a perspectiva de manutenção e fidelização do cliente e, consequentemente, da lucratividade da empresa. Contudo, há uma parte extremamente interessada nas implicações do processo de previsão, anterior ao cliente final: o vendedor.

PASSO 2

Identificar uma organização que possua atividades de produção agroindustrial e buscar informações para conhecer como são calculadas as previsões de demandas (averiguar o aspecto sazonal) e, a partir dessa informação, entender como são programados os processos de produção, como são controlados os estoques de matérias primas e os tempos de máquinas e horários de funcionários operacionais.  É importante elaborar uma lista de perguntas sobre o que será solicitado e encaminhar à empresa antes da realização do contato técnico.

1. IDENTIFICAÇÃO DA EMPRESA

• Empresa: Sul Laticínios S/A(Lembrando que esta empresa é fictícia).
• Localização: Avenida Itália, 285
• Ramo de Atuação: Produção e Industrialização de Iogurtes nas seguintes versões:

• Iogurte natural - Feito apenas de leite e microorganismos fermentadores.

• Iogurte com frutas - Com polpas e pedaços de frutas.
• Iogurte com aromas –Com a presença de aromatizantes.

• Matéria Prima:Leite, açúcar (Lactose), frutas em pedaços, polpas de fruta e aromatizantes.

PASSO 3

Obter dados, durante o contato técnico, de quais são e como são apurados os processos de demanda e programação de produção. Tome nota de todas as informações.

• Inicialmente é feita a análise do ambiente para avaliar o mercado, seus participantes, e as estratégias adotadas. Baseado nesta etapa é realizado a coleta dos dados relevantes ao modelo que será estimado e que melhor se adequar à proposta em questão. A partir do modelo estimado, diversas análises são efetuadas a fim de testar a eficiência e eficácia do modelo. Ao final do projeto, é elaborado um relatório final detalhando e explicando os resultados obtidos, além de exibir diferentes cenários para a previsão de demanda. Vale ressaltar que todo o processo é estatisticamente fundamentado, além de sempre estarmos atentos às necessidades do cliente.

PASSO 4

Prepare um relatório do contato técnico, na formatação descrita no item padronização e entregue ao professor em uma data previamente determinada. Em seguida, prepare uma apresentação informando o nome, localização e Ramo de atuação da empresa, bem como sua sistemática de identificação e apuração de processos produtivos.

1. RELATÓRIO TÉCNICO

Para nossa visita à Sul Laticinios S/A, o Sr. Carlos Rodrigues, Gerente Administrativo da empresa, nos recebeu com muita satisfação, logo, podemos destacar a importância que a empresa dá para com a qualidade e a entrega de seus produtos, elaestá conquistando clientes em todo o Brasil e até mesmo em outros países, por se tratar de uma empresa séria e ter um único enfoque, fornecerum produto da melhor qualidade.