Desafio Disciplina Argo

Introdução

O Ceará foi em 2019 o 7º estado brasileiro com maior produção de banana, atingindo a marca de 406.334 t da fruta (Embrapa, 2019). No entanto, o estado apresenta uma baixa produtividade média, cerca de 11.6 t/ha. Muito abaixo de estados como São Paulo, Santa Catarina e Rio Grande do Norte, onde estes possuem produtividades de 20.02, 24.64 e 28.45 t/ha, respectivamente. Esse cenário se deve a baixa tecnologia utilizada, insuficiente assistência técnica e falta de incentivos governamentais. A maior parte da produção de bananas no estado do Ceará é oriunda de pequenos produtores (Custódio et. al., 2001).

Segundo Lima e Vilarinhos 2019, 95% da produção de banana brasileira atende o mercado interno e cerca de 98% dessa produção é consumida in natura.

Em 2019, o salário médio mensal dos Uruburetamenses era de 1.4 salários mínimos. No entanto, os domicílios com rendimentos mensais de até meio salário mínimo por pessoa, representavam 51.2% total. Esse cenário colocava na Uruburetama posição 129 de 184 dentre as cidades do estado do Ceará e na posição 1164 de 5570 dentre as cidades do Brasil. A proporção de pessoas ocupadas era de apenas 12.5%. Na comparação com os outros municípios do estado, ocupava as posições 150 de 184 e 33 de 184, respectivamente. Já na comparação com cidades do país todo, ficava na posição 5265 de 5570 e 2820 de 5570, respectivamente (IBGE, Cidades).

Em Uruburetama, a taxa de escolarização de 6 a 14 anos de idade em 2010 era de 95,9%. Entretanto, figurava na 4637 posição de 5570 cidades brasileiras avaliadas. No estado do Ceará, dentre as 184 cidades avaliadas encontrava-se na 164 posição (IBGE, Cidades).

Análise do cenário

Conforme foi brevemente detalhando na introdução, Uruburetama apresenta graves problemas quanto a renda das famílias e escolarização. Quanto a cadeia produtiva da banana, também não foge da realidade do Ceará, ou seja, a atividade é predominantemente realizada por pequenos agricultores que via de regra utilizam baixa tecnologia e investimento e, portanto, apresentam baixa produtividade.

Durante a apresentação da Etapa 1 do Desafio 2, foi dito que a maior vantagem do uso da casca de banana como matéria-prima está relacionada ao fato de ser resíduo pouco explorado, sendo normalmente utilizado no processo de compostagem. No entanto, conforme citado na introdução, a quase totalidade da fruta é consumida in natura e muito provavelmente nas residências. O fato torna o processo de obtenção da referida matéria prima sem a aquisição total do fruto praticamente inviável, isso sem considerar a muito provável perda de qualidade.

Proposta de projeto

Tendo em vista o cenário apresentado, o comprometimento da Argo Menthor quanto a ESG e a Agenda 2030, a equipe Juntos Pelo Badge, vem propor um projeto de ação socioambiental na cidade de Uruburetama-CE, onde uma nova fábrica será instalada. O cenário se mostra muito propício para ações de desenvolvimento sustentável (ODS) quanto aos objetivos 4 (ODS4) e 10 (ODS10), que abordam Educação e Qualidade e, Redução das desigualdades, respectivamente.

A projeto englobaria os seguintes itens:

• Disponibilização de assistência técnica qualificada visando adoção de novas tecnologias, adaptação de técnicas agrícolas e manejo visando aumento da produtividade dos bananais. Em conjunto, os técnicos forneceriam treinamento e capacitação a estudantes de escolas técnicas agrícolas da região e do estado, por meio de estágios. Isso propiciaria aumento de renda das famílias com direta melhoria na qualidade de vida e geração de mão de obra capacitada.
• Juntamente com os órgãos governamentais e a secretaria de agricultura de Uruburetama, fomentar a criação de cooperativa que visem o aumento do valor agregado das bananas (Ex: produção de doces, compotas, chips e etc). Esse item é estratégico e irá permitir que a fábrica tenha acesso a casca de banana em quantidade e qualidade adequadas. Também, irá permitir o surgimento de novas lideranças locais, atração e inclusão da mão de obra feminina, geração de empregos e aumento da renda familiar.
• A cooperativa deve servir de estímulo para as famílias matricularem as crianças na escola. Esse item poderá ser obrigatório para a filiação. Será ótimo local para realização de palestras de conscientização da importância da alfabetização e estudo.
• Na fábrica a adoção de programas de estágio e de jovens aprendizes deverão auxiliar na formação de futuros profissionais, capacitando e desenvolvendo a população local com mão-de-obra especializada para a Argo Menthor. A capacitação da mão-de-obra local poderá atrair futuras empresas para a cidade gerando mais empregos e contribuindo para o desenvolvimento da região como um todo.

Todos os itens acima gerarão crescimento e legado para a região. A implantação do projeto posposto gerará renda para as famílias, incentivará a educação em todos os níveis, ajudará a desenvolver a agricultura retendo as famílias no campo e evitando o êxodo rural, promoverá a inclusão de mão de obra feminina, desenvolvimento de novas lideranças regionais, coibir a exploração da mão de obra infantil, a adoção de práticas ambientalmente mais corretas e preservacionistas, sustentabilidade do negócio e a implementação de políticas que possam garantir a manutenção do negócio. Assim, o projeto irá impactar diretamente nas ações ESG da Argo Menthor, mas principalmente nas questões sociais de Uruburetama com diretrizes para a formação de uma base familiar sólida e próspera.