Desafio Profissional de empreendedorismo, ética e desenvolvimento pessoal e profissional
Por: Juliana84 • 2/9/2015 • Trabalho acadêmico • 4.224 Palavras (17 Páginas) • 326 Visualizações
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Curso Superior de Tecnologia em Gestão Financeira
1ª Série
DISCIPLINAS
Empreendedorismo
Ética e Relações Humanas no Trabalho
Desenvolvimento Pessoal e Profissional
NOME | Anna Caroline |
RA | 170998 |
NOME | Gleids Viviani |
RA | 170910 |
NOME | Jenifer Cristina |
RA | 170999 |
NOME | Juliana |
RA | 170911 |
NOME | Silene de Paula |
RA | 285814 |
PLANO DE NEGÓCIOS: Restaurante Mediterrâneo Allecrim
Tutor Presencial: Elton Liberato Camargo
Tutora Online: Patrícia Alethéa Alves
Cotia, 26 de Maio de 2015.
SUMÁRIO
1. | Introdução | Página 02 |
2. | Declaração de Visão, Missão e Valores Norteadores | Página 04 |
3. | Organograma | Página 06 |
3.1 | Estrutura | Página 06 |
3.2 | Descrição de Cargos | Página 06 |
4. | Propósitos Gerais | Página 09 |
5. | Propósitos Específicos | Página 09 |
6. | Objetivos e Metas em dois anos | Página 10 |
7. | Estratégia de Marketing | Página 10 |
8. | Processo de Produção | Página 11 |
9. | Fluxos de Caixa Trimestrais 2015 | Página 13 |
10 | Fluxos de Caixa Trimestrais 2016 | Página 17 |
11 | Considerações Finais | Página 21 |
12 | Referências | Página 22 |
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- Introdução
Dados do Empreendimento
Restaurante Mediterrâneo Allecrim - Comércio de Alimento LTDA.
CNPJ: 45.611.463/0008-51
Localização: Av. Joaquim Floriano, 1100 – Itaim Bibi – São Paulo.
CEP: 04533-003
Empreendedora: Helena Agnes Clemente
O ponto de partida na decisão para um Plano de Negócio é disputar a participação no mercado. Depois de concluída as análises de negócio optaram pela primeira opção com ênfase o ramo alimentício, pois o mercado está favorável e onde a economia regional está aquecida e trazendo realização profissional, no qual tomada a decisão para dar início como empreendedor um restaurante especializado em comida mediterrânea, na expectativa de fornecer pratos rápidos e saudáveis atendendo as exigências do mercado.
Os hábitos de alimentação são diferentes para a população, que decorrem aos aspectos culturais, e está ligada a um conjunto de valores e atitudes que cada grupo social estabelece. Na intenção de atender a crescente demanda de melhor qualidade de vida a maior parte da população está em busca de produtos mais saudáveis, atentos a praticidade e rapidez.
O setor alimentício está em constante crescimento no mercado brasileiro, hoje é visto como um bom investimento, pois seu desempenho é estável e lucrativo.
O segredo do sucesso está no planejamento, que tem como ferramenta inicial o Plano de Negócio. Com ele podemos analisar se o ramo de atividade escolhido está em alta no mercado, se o local e o publico alvo escolhido estão abertos a novas empresas e se o retorno financeiro será favorável.
O capital investido será de um milhão seguindo as regras do testamento da tia Lelê.
Com esse investimento será possível à construção de toda estrutura física, contratação e treinamento de funcionários, máquinas e equipamentos além de atender aos requisitos legais para o perfeito funcionamento do restaurante.
TABELA DE ANÁLISE PESSOAL
Minhas Forças | - Comunicação - Organização - Gestão |
Minhas Fraquezas | - Paciência - Criatividade - Pouca qualificação. |
TABELA DE ANÁLISE DE OPORTUNIDADE DE NEGOCIO
Oportunidade | - Estabilidade econômica - Aumento de demanda |
Ameaças | - Concorrência - Carga tributaria |
TABELA DE ANÁLISE PARA O NEGÓCIO 01
Tipo de Negócio que pode me trazer realização profissional (área de atuação). | Restaurante Mediterrâneo |
Como meus pontos fortes poderão me ajudar a ter sucesso neste negócio | - Organização - Interesse culinário - Gestão |
Como meus pontos fracos devem ser trabalhados para não atrapalharem o sucesso deste negócio | - Melhorar qualificação profissional - Pouca experiência - Poder de barganha |
Prós considerados para este negócio | - Localização - Aumento da demanda - Qualidade do produto |
Contras considerados para este negócio | - Carga tributaria - Alterações culturais |
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