Gestão de Estoques (Logistica)

CENTRO UNIVERSITÁRIO DO SUL DE MINAS - UNIS/MG

FACULDADES INTEGRADAS DE CATAGUASES

TECNÓLOGO EM LOGÍSTICA

BRUNO MILANI DE SOUZA

EVANDRO GONÇALVES LIMA

JOSÉ ROBERTO DA SILVA XAVIER

MARCELO JOSÉ DE SOUZA PIOBELO

MÁRCIO ROBERTO OLIVEIRA DO CARMO

PROJETO INTERDISCIPLINAR DE CURSO

PIC

CATAGUASES

2015

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BRUNO MILANI DE SOUZA

EVANDRO GONÇALVES LIMA

JOSÉ ROBERTO DA SILVA XAVIER

MARCELO JOSÉ DE SOUZA PIOBELO

MÁRCIO ROBERTO OLIVEIRA DO CARMO

PROJETO INTERDISCIPLINAR DE CURSO

PIC

Relatório de Projeto Interdisciplinar de Curso apresentado às Faculdades Integradas de Cataguases - FIC, Grupo Unis, sob orientação do Professor Me. Altamiro.

CATAGUASES

2015

RESUMO

O referido trabalho (PIC) Projeto Indisciplinar de Curso foi uma oportunidade de entrar em contato com a empresa Zollern Transmissões Mecânicas Ltda, de forma a complementar e proporcionar uma experiência profissional refere também, que o trabalho destina-se não só a descrever as atividades realizadas pela empresa, como também colocar em prática todo conhecimento adquirido durante a graduação em Logística.

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LISTA DE TABELAS

Tabela 1 Titulo: Quadro de horário Fonte: Zollern         13

Tabela 2 Titulo: Quadro de horário  escritório Fonte: Zollern         13

Tabela 3 Titulo: Quadro de horário refeições  Fonte: Zollern         13

Tabela 4 Titulo: Curva ABC: Fonte DANTAS 2001        26

Tabela 5 Titulo Legenda das Regiões do Brasil. Fonte o próprio Autor        37

Tabela 6 Titulo Forma de frete. Fonte Zollern        39

Tabela 7 Titulo Acurácia do Estoque. Fonte o próprio Autor        47

Tabela 8 Titulo Giro de Estoque. Fonte o próprio Autor        48

Tabela 9 Titulo Nível de Serviço. Fonte o próprio Autor        49

Tabela 10 Titulo Cobertura de Estoque. Fonte o próprio Autor        49

Tabela 11 Titulo Estoque Segurança. Fonte o próprio Autor        50

Tabela 12 Titulo Ponto de Pedido. Fonte o próprio Autor        51

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LISTA DE ABREVIATURAS E SIGLAS

DSR – Descanso Semanal Remunerado         13

P.C.L – Prestadora de Serviços Logísticos        24

ABML – Associação Brasileira de Movimentação e Logística        24

MP – Matéria Prima        35

PC – Pedido de Compra                35

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SUMÁRIO

1 A EMPRESA        

1.1 Histórico        

1.2 Negócio        

1.3 Principais tipos de produtos fabricados        

1.4 Missão        

1.5 Visão        

1.6 Valores        

1.7 Política da Qualidade        

1.8 Disposições e Responsabilidades por Setores        

1.9 Jornada de Trabalho        

1.9.1 Horário de trabalho        

2 ADMINISTRAÇÃO        

2.1 A importância das organizações        

2.2 O conceito da organização        

2.3 O processo dinâmico dentro na Administração        

2.4 Gestão de Compras        

2.5 Responsabilidade Social        

3 FUNDAMENTOS DA LOGÍSTICA        

3.1 Logística        

3.2 Definição de transporte        

3.2 Modais        

3.2.1 Transportes Rodoviários        

3.2.2 Transportes Hidroviário-Marítimos        

3.2.3 Transportes Aéreos        

3.2.4 Transportes Ferroviários        

3.3 Logística Empresarial        

3.4 Atividade Primária        

3.5 Atividades de apoio        

3.6 Distribuição física        

3.7 Administração de materiais        

3.8 Ferramentas de logística        

3.8.1 Just-in-time        

3.8.2 Postponement        

4 OPERADOR LOGÍSTICO        

5 GESTÃO DE ESTOQUE        

5.1 Estoques        

5.2 Classificação ABC        

5.3 O Custo Médio        

5.4 Ponto de Pedido        

5.5 Estoque de Segurança        

5.6 Tempo de Reposição        

6 MATEMÁTICA  APLICADA  ESTATÍSTICA        

6.1 Desvio Padrão        

6.2 Média        

7 LOGÍSTICA APLICADA NA EMPRESA ZOLLERN        

7.1 Administração        

7.1.1 Organograma        

7.1.2 Organograma da empresa        

7.1.3 Fluxograma do Setor de Compras        

7.1.4 Responsabilidade Social        

7.2 Operador Logístico        

7.2.1 Transportes: Processo de escolha da transportadora pela Empresa