O Plano de Negócios Pizzaria

Descrição da Empresa

A empresa Alvorada Pizza foi criada como um novo tipo de pizzaria onde os clientes escolhem o sabor e também terá pizzas tradicionais para fazer o gosto de todo tipo de cliente. Tendo como propósito principal atrair os clientes por ser um tipo diferente de pizza onde os clientes que estão acostumados com os outros sabores ficarão surpresos por serem a gosto deles os ingredientes que serão colocados uma forma de inovar no mercado.

A empresa Cardoso e Amigos LTDA, Alvorada pizza a mais nova pizzaria com o objetivo de ser uma pizzaria moderna, diferentes dos que as pessoas estão acostumadas será diferente nesse ramo de pizzarias será uma empresa muito eficaz e produtiva naquilo que faz trazendo a excelência para a gastronomia brasileira. Esta empresa visa um processo de crescimento gradativo, no qual os clientes possam está conhecendo os produtos e ficando à vontade para que tudo seja agosto do freguês sempre, pois estamos sempre dispostos a trazer a excelência.

Equipe Gerencial

A equipe gerencial será composta por: Valéria Cardoso: Pizzaiolo, Ariely Durães: Pizzaiolo, Evinele Barbosa: Garçom, Paulo Weverson: Gerente Geral, Jeferson Silva: Garçom ,Thiago Joventino: Caixa e será necessária a contratação inicial de outros funcionários.

Localização

A empresa Alvorada Pizza será instalada estrategicamente em uma área de 120 m2 localizada à rua Irineu de Souza Araújo, nº 1821, no bairro Jardim Eldorado, na cidade de Nova Alvorada do Sul MS o ponto foi escolhido pelo motivo de fácil acesso, numa área privilegiada, onde há bastante circulação de pessoas, ou seja, pessoas que trabalham no comércio, estudantes, famílias, enfim, a todos que além de sabores de um delicioso rodízio de pizzas poderão também encontrar um espaço para descanso ou descontração. Possui um salão, uma cozinha, dois banheiros sendo um feminino e outro masculino e um banheiro para os funcionários.

Produtos e serviços

Os produtos oferecidos são:

Produto Características Ingredientes Fornecedor

Pizzas Salgadas Diversas

Pizzas nos tamanhos Médio/Grande/Super

Nos Sabores:

Mussarela

Marguerita

Calabresa

Quatro queijos

Atum

Portuguesa

Rúcula

Frango com Catupiry

Pepperoni

Bacon

Em cone

Tradicional queijo e presunto

Rosbife

Aliche

Filé

Bacon

Napolitana

Palmito

Filé com Palha Farinha de trigo, ovos, fermento.

Margarina, leite, calabresa, queijo, atum, mussarela, bacon, orégano, frango, Catupiry, queijo, filé, palmito, batata palha, molho, tomate, milho, ervilha, parmesão, lagarto fatiado, molho concassê, champignon, azeitonas, cebola, alho, azeite, açúcar, filé de aliche em salame, pimentão, pimenta.

Atacadão

D’kasa

Pag Menos

Pizzas Doces

Pizzas Doces Pizzas no tamanho:

Médio/grande

Nos sabores:

Prestigio

Banana

Brigadeiro

Beijinho

Chocolate Branco

Chocolate Preto

Romeu e Julieta

Leite Condensado Farinha de trigo, ovos, fermento.

Margarina, leite, chocolate branco, chocolate preto, banana, açúcar, coco, manteiga, leite condensado, mussarela, queijo, goiabada,

Atacadão

D’kasa

Pag Menos

Pizzas Light Pizzas no tamanho:

Médio/grande

Nos sabores:

Philadelphia

Portuguesa light

Veggi

Brócolis

Rúcula com tomate cereja

Peito de peru light, cebola, ovos e mussarela light, abobrinha, berinjela, , tomate seco, e manjericão, molho de tomate, mussarela búfala, rúcula, tomate cereja, queijo ricota, quinoa, massa integral, molho de tomate, brócolis, alho frito, azeitona, orégano Atacadão

D’kasa

Pag Menos

Serviços

Serviços objetivos.

A entrega de pizzas.

Serviços Subjetivos.

Ótimo atendimento nas mesas, agilidade na fabricação (com entrega de max. 30 min), flexibilidade no pagamento (Pagamento no Cartão) e recepção cordial.

Mercado e Competidores

1) Cliente:

O publico alvo será os moradores da cidade de Nova alvorada do sul, principalmente na faixa etária dos 15 aos 35 anos de idade. De acordo com pesquisas, cresce o consumo de pizzas e numa cidade pequena, comer pizza significa lazer e diversão e não apenas alimentar-se;

2) Concorrentes: