O STARTUP – CERVEJARIA EL BREJA

STARTUP – CERVEJARIA EL BREJA

Entrevistado: Tiago Dias

Startup: Cervejaria El Breja

1. De onde surgiu a ideia da abertura da startup?

A ideia surgiu da necessidade de consumir produtos melhores do que os oferecidos no mercado atual. Meu sócio e eu nos baseamos na frase “Beba menos, beba melhor” como impulso inicial para o negócio. A cervejaria surgiu como uma homebrew.

1. Quais eram as expectativas quando a ideia surgiu?

A ideia inicial era que a homebrew atendesse um nicho próximo de amigos e conhecidos. Mas conseguimos alcançar o mercado local, repassando nossos produtos para diversos revendedores locais, sendo alguns tradicionais e bem reconhecidos na cidade.

1. Quanto tempo desde o surgimento da ideia até o início do negócio?

Depois que a ideia surgiu, estudamos algumas semanas várias receitas e após isso realizamos alguns testes. O passo seguinte foi procurar os métodos e insumos para iniciarmos a produção em uma maior escala. Em resumo, desde o surgimento da ideia até o início da produção comercial, passaram-se algumas semanas.

1. Em algum momento houve algum fator desanimador ou desestimulante no processo de abertura da startup ou logo após o inicio do negocio?

A falta de incentivo e a incerteza do desfecho negócio sempre foram fatores desanimadores para a abertura do negócio. Mas nossa teimosia nos levaram a insistir e a homebrew acabou crescendo, superando as expectativas.

1. Você tem alguma dica para alguém que sonha em empreender, mas ainda não tem nenhum norte para iniciar?

Ousadia, para nunca desistir. Humildade, para recomeçar sempre que necessário. Mas antes de tudo, é preciso que haja um primeiro passo. Somente a partir daí que toda a luta vai fazer sentido.

...