PIM II- PLANO DE NEGÓCIOS

UNIP

PROJETO INTEGRADOR MULTIDISCIPLINAR - PIM II

CURSO SUPERIOR TECNÓLOGO EM GESTÃO DE RECURSOS HUMANOS

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PROJETO INTEGRADOR MULTIDISCIPLINAR - PIM II

BRASÍLIA-DF, JUNHO.

2015

UNIP

PROJETO INTEGRADOR MULTIDISCIPLINAR - PIM II

CURSO SUPERIOR TECNÓLOGO EM GESTÃO DE RECURSOS HUMANOS

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Por:

EDNA BRANDÃO ALVES - RA: T351375

JOSE CARLOS VALERIANO MELO - RA: C34ACJ9

RONALD GABRIEL DA SILVA SOUZA - RA: C380JD9

 

Projeto Integrado Multidisciplinar II,

Apresentado a Universidade UNIP de Brasília,

Como parte das exigências para a conclusão do 2º semestre, sob a orientação da professora Débora..

BRASÍLIA-DF, JUNHO.

2015

RESUMO

Neste trabalho iremos falar sobre uma micro empresa chamada Top Tele Entrega de Marmitex fundada pelo chefe de cozinha senhor Marcelo Vasco.

Abordaremos sobre seu segmento, histórico, estrutura, cargos e salários, ética e conduta, liderança, avaliação de desempenho, entre outros assuntos estudados e discutidos em sala de aula. Nesta etapa do curso Gestão de Recursos Humanos 2º semestre.

Palavras Chave: Plano de negócio, Cargos e Salários, Liderança;

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Abstract

In this paper we will talk about a micro company called Top Tele Marmitex Delivery founded by chief master kitchen Marcelo Vasco.

We discuss about its segment, historical, structure, positions and salaries, ethics and conduct, leadership, performance evaluation, among other things studied and discussed in the classroom. At this stage of the course Human Resources Management 2nd half.

Keywords: Business plan, jobs and salaries, Leadership;

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Sumário de Tabela

Tabela 1 - Quadro de Funcionários        

Tabela 2 - Remuneração Salarial        

Tabela 3 - Carga Horária        

Tabela 4 - Escala        

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SUMÁRIO

1.        SUMÁRIO EXECUTIVO        

2.        PLANO DE NEGÓCIOS        

2.1        HISTÓRIA        

2.2        ESTRUTURA        

2.2.1        Linha de produção        

2.2.2        Estoque        

2.2.3        Vestiário        

2.2.4        Mini - Refeitório        

2.2.5        Sala  Administrativo        

3.        Cargos e Salários        

3.1        CHEFE DE COZINHA        

3.2        COZINHEIRO        

3.3        SALADEIRO        

3.4        AUXILIAR DE COZINHA        

3.5        AUXILIAR DE SERVIÇOS GERAIS        

3.6        AUXILIAR ADMINISTRATIVO        

3.7        TELEFONISTA        

3.8        BENEFÍCIOS        

4.        LIDERANÇA        

5.        CÓDIGO DE ÉTICA        

6.        AVALIAÇÃO DESEMPENHO        

7.        CONCLUSÃO        

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1. SUMÁRIO EXECUTIVO

A Top Tele Entrega de Marmitex foi fundada na cidade de Brasília, em 2010, pelo senhor  Marcelo Vasco.

Inicialmente a capacidade de produção 120 refeições/dia. Apos dois investimentos de capital e com o foco de vendas voltado para cliente pessoa jurídico.

Em cinco anos a empresa aumentou sua capacidade total de produção para 3.000 refeições dia.

O senhor Marcelo no começo não tinha nenhum funcionário e executava toas as funções na linha de produção, entregas e divulgação.

MISSÃO

Vender, produzir e disponibilizar refeições prontas, ofertando um  serviço diferenciado ao cliente visando a satisfação a todas as partes interessadas.

VISÃO

Atingir participação de mercado e rentabilidade superior às empresas do ramo, gerenciando os processos internos e a satisfação dos colaboradores.