PROINTER Relatorio Final 3 semestre Anhanguera
Por: gugskt • 20/9/2015 • Projeto de pesquisa • 705 Palavras (3 Páginas) • 606 Visualizações
1. Dados do negocio
Nome do empresa: Pra lá de bom
Razão para escolha do nome: Escolhemos esse nome, pois o nome e chamativo, e é exatamente como serão nossos pratos e atendimento, pra lá de bom.
Nomes e qualificações dos proprietários: Anderson dos Santos Lima, gestor financeiro Bianca, gestora financeira; Delci, gestor financeira; Natali Georgia Sabino Martins, gestora financeira e Regiane, gestora financeira.
Lista de detalhada: Os pontos fracos e fortes sempre existem, assim como os riscos, eles nunca são nulos. Nosso principal ponto fraco são os concorrentes indiretos que já são conhecidos pelas pessoas e já tem fama, já tem o marketing do famoso boca a boca. Já o ponto forte da empresa e a culinária, a diversificação, localização, a qualidade dos produtos e atendimento.
2. Produto e serviço:
O produto são nossas comidas, nossos pratos, tudo o que vendemos para o cliente. Nosso serviço é o atendimento, recepção, e atenção para o cliente. Oferecemos aos nossos clientes refeições com especialidade nordestina, mas com pratos comuns no cardápio. Além da comida maravilhosa, proporcionamos um ambiente agradável, funcionários educados e um estabelecimento excepcional.
3. Localização do Negócio:
Como inicio há apenas um local que se encontra na Av. C Costa n°: 1.180 CEP: 06053-000. Escolhemos o local por não ter tantos concorrentes diretos, assim chamaremos mais atenção, fazendo com que quem passe na frente tenha vontade experimentar a comida nordestina. Segue abaixo o espaço:
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4. Fundamentos da empresa:
Missão:
Oferecer ao consumidor produtos e serviços em excelência inquestionável, que contribua cada vez melhor para o bem estar de nossos clientes.
Visão:
Ser reconhecida como uma das melhores empresas do seu ramo de atividade, com o compromisso de aperfeiçoamento contínuo de seus produtos e serviços.
Valores:
• Integridade
• Confiança
• Trabalho em equipe
• Empreendedorismo
• Humildade
• Respeito
Princípios:
Estar sempre atualizado com novas tendências gastronômicas e de relacionamento com o cliente.
Objetivo:
O objetivo do empreendimento é trazer para o Osasquense a oportunidade de comer uma comida típica sem precisar sair da cidade, e satisfazendo sempre o cliente.
Fatores Chaves e/ou Críticos de Sucesso (FCS):
O principal ponto é o maior conhecimento sobre as necessidades dos clientes, respeitando verdadeiramente o cliente com maior comodidade possível a ele através dos 5 R’s:
- Relevância: encontrar os produtos e serviços que o cliente quer sendo uma fonte de benefícios para ele.
- Reconhecimento: Ser único ou diferente para o cliente produzindo um serviço e produto que levem o cliente a plena satisfação.
- Receptividade: Utilizar da empatia e raport, se aproximando cada vez mais do cliente.
- Responsividade: Fazer contato comercial com o cliente.
- Relacionamento: Cultivar o relacionamento, fazendo do cliente um cliente para toda vida, transformando a primeira compra em compras sucessivas, estabelecendo um relacionamento comercial duradouro com o cliente.
5. Aspectos Técnicos:
Segue o gasto do restaurante com máquinas e equipamentos:
Produto | Quantidade | Valor | Total |
Balcão para caixa | 1 | R$ 300,00 | R$ 300,00 |
Balcão para cozinha | 1 | R$ 3.000,00 | R$ 3.000,00 |
Batedeira | 1 | R$ 159,80 | R$ 159,80 |
Conjunto café | 1 | R$ 540,00 | R$ 540,00 |
Conjunto de pratos | 1 | R$ 1.650,00 | R$ 1.650,00 |
Conjunto de talheres e panela | 1 | R$ 226,88 | R$ 226,88 |
Conjunto de travessas e pires | 1 | R$ 262,99 | R$ 262,99 |
Conjunto galheteiro | 2 | R$ 59,90 | R$ 119,80 |
Conjunto para mesa | 10 | R$ 4,17 | R$ 41,70 |
Copos | 1 | R$ 4.000,00 | R$ 4.000,00 |
Espremedor de frutas | 1 | R$ 59,50 | R$ 59,50 |
Fogão | 1 | R$ 9.000,00 | R$ 9.000,00 |
Fogão a lenha | 1 | R$ 559,00 | R$ 559,00 |
Fogão industrial | 1 | R$ 776,00 | R$ 776,00 |
Freezer | 1 | R$ 931,00 | R$ 931,00 |
Jogo de sobremesa | 1 | R$ 199,96 | R$ 199,96 |
Liquidificador | 2 | R$ 235,00 | R$ 470,00 |
Lixo | 6 | R$ 28,64 | R$ 171,84 |
Mesa para 4 pessoas | 10 | R$ 240,00 | R$ 2.400,00 |
Microondas | 1 | R$ 438,00 | R$ 438,00 |
Processador de alimentos | 1 | R$ 179,82 | R$ 179,82 |
Refrigerador | 1 | R$ 899,00 | R$ 899,00 |
Tábua de frios | 3 | R$ 27,42 | R$ 82,25 |
Torradeira | 1 | R$ 89,82 | R$ 89,82 |
Total: |
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| R$ 26.557,36 |
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