Planejamento

2) Faça uma análise SWOT da Três Pitadas com base nas informações levantadas.

FORÇAS

- Proprietária possui muitos contatos de seu antigo emprego, facilitando na divulgação.

- Website diferenciado

• No próprio website da empresa, o cliente customiza todo o kit desde a seleção da embalagem até os itens que irão comporão o kit escolhido, obtendo o preço em tempo real.

- Kits personalizados

• Os kits fornecem rapidez, praticidade e personalização.

- Promoções semanais de kits

• Para clientes que fizerem a compra com antecedência A Três Pitadas realiza promoções semanais de kits.

- Logística da empresa

• Após a finalização da compra, a confirmação é enviada em até 24 horas. Pedidos feitos em menos de 48 horas da data de entrega devem ser confirmados por telefone, e então a logística é colocada para funcionar a favor do cliente, para que não haja atrasos no evento programado.

FRAQUEZAS

• A marca Três Pitadas ainda não é muito conhecida no mercado.

OPORTUNIDADES

- Mercado com demanda de 300 mil eventos anuais

• As mil maiores empresas do País realizam, cada uma, em média, 270 eventos por ano de acordo com a FRANCESCHINI, 2010.

- A maioria dos grandes eventos corporativos são realizados em São Paulo e Rio de Janeiro

- Oferecimento de eventos aos funcionários de grandes empresas (Principalmente nas confraternizações de fim de ano)

- Cada vez mais as empresas fazem eventos corporativos para divulgação da marca, e para isso elas buscam profissionais qualificados.

AMEAÇAS

- Inflação influencia muito forte no custo dos insumos

• O aumento no custo das matérias-primas pode também impactar o negócio da Três Pitadas

- Crise mundial econômica

- A percepção do cliente errônea entre contratar um serviço de buffet e um serviço de entrega de comida

- Falta de matéria-prima, devido a fatores naturais.

• Entre os fatores naturais que exercem alguma influência sobre a Três Pitadas, destacam-se a falta de matéria-prima, os custos de energia elétrica e os níveis de poluição. Assim, a gestão ambientalmente responsável e socialmente adequada deve ser vista como primordial. Os processos sustentáveis, cada dia mais comuns de serem incluídos nos planejamentos das empresas, são também muito valorizados pela população.

3) Faça uma análise das 5 Forças de Porter, tendo em vista o mercado atendido pela Três Pitadas e a realidade em questão.