A Analise de Mercado

ANALISE DE MERCADO

Durante nossa pesquisa a campo observamos muitas diversificação de atuação no mercado, porem o que nos chamou mais atenção foi a quantidade de restaurantes, na qual proprietários alegam que é mais fácil de se atuar, mas a maior burocracia que eles enfrentam são as cobranças publicas, onde deve-se pagar altas taxas de água, luz e vigilância sanitária, na qual sua rigidez faz com que proprietários paguem altas taxas de multas, fazendo com que alguns pontos desse ramo de culinária fechem as portas, e outra analise que foi feita antes de de abrir os comércios foi a praça na qual fica próximo de bancos, lojas de nomes renomados, onde faz com que seus colaboradores compareçam ao estabelecimento, além de ser uma zona nobre, com todos esses aspectos de praças comerciantes alegam que conseguem ter um lucro bom.

Uma observação que os dos proprietários do estabelecimento ressaltou foi a sobrevivência da empresa no mercado, no qual foi muito rápida, onde com um ano atuação já estava obtendo lucro maior do que já tinha planejado, onde percebeu quando conseguiu pagar seus funcionários, fornecedores, contas (água, luz) e sobrou um dinheiro a mais para o mesmo, e desde desse momento o lucro só foram aumentando e acredita que o maior fator disso seja o atendimento e a fidelização dos clientes que moram nas redondezas do bairro, fazendo assim com que os clientes fidelizados façam o marketing boca a boca, indicando seu estabelecimento e fazendo com que lucre mais e mais, e contudo é importante ressaltar que quando se trata de necessidades o cliente não sente a crise, fazendo com que compre o necessário para suprir seu desejo.