A Viabilidade De Mercado Para Expansão De Negócios Através Do Modelo De Franquia
Por: AC1992 • 2/7/2023 • Trabalho acadêmico • 5.096 Palavras (21 Páginas) • 108 Visualizações
UNIÃO EDUCACIONAL DE CASCAVEL - UNIVEL
FACULDADE DE CIÊNCIAS SOCIAIS APLICADAS DE CASCAVEL
CURSO DE ADMINISTRAÇÃO
NICOLAS CARMINATI
A VIABILIDADE DE MERCADO PARA EXPANSÃO DE NEGÓCIOS ATRAVÉS DO MODELO DE FRANQUIA
CASCAVEL - PR
2017
NICOLAS CARMINATI
A VIABILIDADE DE MERCADO PARA EXPANSÃO DE NEGÓCIOS ATRAVÉS DO MODELO DE FRANQUIA
Projeto de Pesquisa apresentado ao programa de Graduação da Faculdade de Ciências Sociais Aplicadas de Cascavel no curso de Administração para obtenção do Título de Bacharel em Administração.
Orientador: Prof. Alex S. R. Santos
Esp. Marketing Propaganda e Vendas
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CASCAVEL - PR
2017
SUMÁRIO
1 INTRODUÇÃO 4
1.1 Contextualização 5
1.1.1 Tema 6
1.1.2 Delimitação do Tema 6
1.1.3 Apresentação do Problema 6
1.2 Objetivos 7
1.2.1 Objetivo Geral 7
1.2.2 Objetivos Específicos 7
1.3 Justificativa do Trabalho 7
2 referencial teórico 8
2.1 Empreendedorismo 8
2.1.1 O processo de empreender 10
2.1.2. Avaliando oportunidades 11
2.1.3. Um roteiro para a análise de oportunidades 13
2.2 Plano de Negócios 14
2.3. Franquias 16
3 Procedimentos Metodológicos 17
3.1. Quanto aos objetivos 17
3.2. Quanto aos procedimentos 17
3.3. Quanto a abordagem do problema 17
4 CRONOGRAMA 19
REFERÊNCIAS 20
1 INTRODUÇÃO
O objetivo deste trabalho é analisar a viabilidade de mercado de um negócio através do modelo de franquia de sorvete, para que a marca possa expandir no mercado. Ao contrário do que a maioria pensa, empreender não é apenas criar alguma empresa ou algum produto, empreender é também aprimorar, inovar a empresa, inovar o produto, melhorar o processo interno, criar novos produtos, empreender é ter ideias, ser flexível, correr atrás dos seus sonhos.
A palavra franquia é uma estratégia que tem como propósito, um sistema de venda de licença que o franqueador cede, infraestrutura, marca, distribuição exclusiva de produtos ou serviços. O empreendedor tem que compartilhar a fórmula do sucesso e estar disposto a dar suporte aos investidores para atingir o resultado. Quando uma empresa consegue desenvolver um negócio rentável, bem-sucedido e viável para reaplicar, usar o modelo de franquias é uma opção atraente para expandir a empresa sem que o proprietário ceda mais recursos ou investimentos.
A Associação Brasileira das Indústrias e Setor de Sorvetes, descreve que o sorvete foi criado a mais de três mil anos pelos chineses, que misturavam neve com frutas fazendo uma espécie de sorvete, logo foi passado a técnica aos árabes, que logo criaram o sorbet (sorvete à base de água) e não muito consumido no Brasil. O Brasil está entre os quinze países que mais produzem e mais consomem sorvete, em 2015 o brasileiro consumiu 6,4 litros por pessoa em média.
Contextualização
O sorvete chegou no Brasil em 1834, um navio americano aportou na cidade do Rio de Janeiro com cerca de duzentas toneladas de gelo em blocos. O objetivo era fazer sorvete, os blocos foram armazenados com serragem em depósitos subterrâneos e conservados por cinco meses. Naquela época não havia como conservar o sorvete depois de pronto, as sorveterias anunciavam a hora certa de tomá-lo, causando alvoroço na cidade.
Fonte: Abis 2017
Gráfico 01: Consumo brasileiro em milhões de litros.
[pic 1]
Fonte: Abis 2017
O consumo dos Brasileiros chega a dobrar no verão, pois o calor contribui para a alta demanda na venda desses produtos principalmente no fim do ano.
Gráfico 02: Consumo per capita em litros no ano.
[pic 2]
Fonte: Abis
O Brasil está entre os dez países que mais consomem sorvete no mundo, o consumo teve alta de mais de 80% em dez anos.
1.1.1 Tema
Franchising.
1.1.2 Delimitação do Tema
A viabilidade da utilização da franchising como estratégia de distribuição para uma marca de sorvetes na cidade de Cascavel- PR durante o ano de 2017.
1.1.3 Apresentação do Problema
Embora o sorvete faça parte da vida do brasileiro, por vezes ele pode ser visto como algo supérfluo e em um momento de crise financeira pode diminuir o consumo, como a empresa hoje atua como varejista no mercado.
O sonho de quase todas as organizações é a perpetuação no mercado que atua, e a busca por essa conquista pode demorar vários anos e por vezes ela nem acontece, e quando acontece existe a dúvida se que as empresas devem expandir e buscar novos mercados, sendo assim pergunta-se:
Qual a viabilidade do sistema de franquia como estratégia de expansão de uma empresa de sorvetes?
1.2 Objetivos
1.2.1 Objetivo Geral
Verificar a viabilidade de mercado para expansão por meio de franquia no ramo de sorvete do sistema de franquia como estratégia de expansão da cidade de Cascavel-PR.
1.2.2 Objetivos Específicos
- Identificar os principais concorrentes no mercado pretendidos
- Analisar as vantagens do sistema de franquia para o franqueador e franqueado.
- Apresentar um modelo de plano de negócios do modelo de franquias
1.3 Justificativa do Trabalho
O mundo está em constante evolução, cada vez mais empresas, tecnologias, pessoas inovadoras, e quem não tenta evoluir também, fica para trás, não quero ficar para trás, a importância vem do medo de ser apenas um herdeiro e não um sucessor do meu pai, é ter uma base para quando precisar lá fora, estar pronto para as adversidades
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