Administração de Projetos Descrição e Histórico do Projeto
Por: Digpivotto • 30/3/2017 • Trabalho acadêmico • 2.158 Palavras (9 Páginas) • 533 Visualizações
faculdade cenecista de bento gonçalves[pic 1]
faculdade de administração
DIEGO PIVOTTO
[pic 2]
PROJETO SUCO DE UVA
Administração de projetos
BENTO GONÇALVES, 2016[pic 3]
SUMÁRIO[pic 4]
INTRODUÇÃO 4
2 ESCOPO DO PROJETO 5
2.1 Nome do projeto 5
2.2 Descrição e Histórico do projeto 5
2.3 Objetivo do projeto 5
2.4 Justificativas do projeto 6
2.5 Escopo do projeto 6
2.6 Requisitos do projeto 6
2.7 Resultados Esperados 7
2.8 Stekeholders e relacionamentos com o projeto 7
2.9 Sistemas ou processos afetados 7
2.10 Exclusões exclusivas do escopo 8
2.11 Atividades a serem desenvolvidas 8
2.11.1 Diagrama de precedência 9
2.12 Cronograma de implantação 11
2.13 Fornecedores do projeto 11
3 ESTRUTURA DE DECOMPOSIÇÃO DO TRABALHO 13
4 ESTRUTURA DE DECOMPOSIÇÃO ORGANIZACIONAL 15
5 TERMO DE ABERTURA 16
5.1 Gerente do projeto 16
5.2 Sponsor do projeto 16
5.3 Equipe básica do projeto 16
5.4 Orçamento previsto 17
5.5 Restrições do projeto 17
5.6 Premissas do projeto 17
5.7 Risco do projeto 18
5.7.1 Matriz de probabilidade e risco 18
CONCLUSÃO 20
INTRODUÇÃO[pic 5]
A empresa Alpha esta no mercado a mais de 50 anos e esta em seu dna criar novas tendências, oportunizando também novos negócios. Sendo atualmente a líder de vendas no segmento sucos integrais no Brasil, e buscando ampliar sua fatia de mercado é que nasce este projeto. O objetivo principal é de oferecer ao mercado uma nova possibilidade consumo de suco.
Serão apresentadas todas as justificavas e premissas para que este projeto seja executado com sucesso.
2 ESCOPO DO PROJETO[pic 6]
2.1 Nome do projeto
De acordo com o padrão para desenvolvimento de novas marcas e produtos da Empresa Alpha, a equipe de desenvolvimento de produtos, estabeleceu-se que o nome deste projeto será SUCO DE UVA TETRA PACK.
2.2 Descrição e Histórico do projeto
Este projeto foi desenvolvido para atender uma demanda crescente no mercado de sucos e néctar. Analisando os dados disponíveis no mercado, teremos um acréscimo de faturamento na ordem de 20%. Este projeto terá uma duração de doze meses e envolverá diversas áreas da empresa. Foi elaborado pelo gerente de marketing juntamente com a área técnica e parceiros e serão utilizados recursos próprios.
2.3 Objetivo do projeto
Este projeto tem por seu objetivo principal desenvolver um produto destinado a uma parcela da população que busca consumir um produto saudável. Segundo pesquisas recentes, o Suco de Uva traz diversos benefícios à saúde como por exemplo possui propriedades benéficas ao coração, ajuda na manutenção da memória e contém antioxidantes naturais que auxiliam no metabolismo correto de nosso organismo. Este produto será envasado em embalagem econômica, segura e ecologicamente correta. Temos convicção de que o consumidor atual busca no mercado por produtos que respeitem o meio ambiente e sejam de fácil descarte, geram menores volumes de resíduos e gastos com energia e água.
2.4 Justificativas do projeto
Visualizada esta necessidade de oferecer um produto diferenciado para suprir uma demanda de mercado e também oportunizando a expansão da marca Alpha, este projeto foi estruturado visando estabelecer um estreitamento entre a relação Alpha versus clientes. Atualmente o consumidor busca consumir produtos que sejam oriundos de matéria prima livre de aditivos, conservantes e que seja de fácil manuseio. Aproveitando esta perceptível mudança no comportamento do consumidor a Alpha investe na elaboração de um produto que atenda esta demanda.
2.5 Escopo do projeto
Este projeto foi pensado com intuito de criar um produto alternativo para um segmento diferenciado.
De acordo com pesquisas elaboradas por instituições reconhecidas na área empresa existe uma demanda crescente no mercado que busca um produto que seja de fácil manuseio, seguro e econômico. Conforme levantamento preliminar estima-se que seja necessário um investimento inicial de aproximadamente R$ 400.000,00. Este produto tem condições de aumentar significativamente a participação da empresa no mercado de aproximadamente 12%.
O produto será elaborado com suco de uva integral sem a possibilidade de ser feito com uvas orgânicas, embalagens exclusivamente elaboradas pela tetra pack com capacidade de 1 litro ou 200 ml e personalizados com jogos interativos e educativos no verso.
2.6 Requisitos do projeto
O novo produto deve seguir as especificações abaixo:
• As embalagens precisam ser resistentes e assépticas.
• A validade deve ser de 12 meses.
• Produto elaborado a partir de uvas tintas.
• Sem adição de açúcar, água ou corantes.
• Não contém glúten.
• Não alcoólico.
• Não conter alergênicos.
2.7 Resultados Esperados
Este projeto é de suma importância para a empresa e visa gerar lucro para seus associados, esperamos que o retorno de investimento ocorra em no máximo 8 meses, e para que isso aconteça, contamos com uma equipe motivada que busca o mesmo objetivo final. Oferecer ao mercado um produto de excelência e seguro.
2.8 Stekeholders e relacionamentos com o projeto
Stakeholders são todas as pessoas, empresas e instituições que impactam ou são impactadas pelo projeto, seja de forma direta ou indireta, ou seja, são todos os envolvidos com o projeto e que com os resultados do projeto.
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