As Funções Básicas da Administração

ETEC LAURO GOMES

As funções básicas da administração

São Bernardo do Campo

2022

FESTA NA PISCINA

  

  

1. Planejamento:

Data: 01/10/2022

Horário de inicio: 10 horas

Propósito: Comemorar os aniversários de 18 e 20 anos 

Aniversariantes: Dois irmãos, sendo uma menina e um menino. 

Que tipo de festa: Na piscina 

Local: Chácara Meu Canto – Ibiúna 

Convidados: 100 pessoas 

Público: Jovens de 18 a 25 anos 

O orçamento é:  R$ 10.000,00 

  

• Comida: Arroz, farofa, churrasco de espetinhos, vinagrete, pão, bolo, docinhos, aperitivos (Salgadinhos diversos). Contratar um churrasqueiro e dois ajudantes.  

• Bebidas: Água, refrigerante, suco, energético, gin, vodka, cerveja, caixinhas de suco de maracujá, morango e coco para gelo. Contratar barmen.

• Complemento: Carvão, descartáveis (Copos, pratos, talheres) e guardanapos. 

• Decoração: Bexigas, mesas decorativa (Aparadores), velas, boias e bolas para enfeitar a piscina. Aluguel de mesas e cadeiras. 

• Contratar DJ com músicas escolhidas pelos aniversariantes. Aluguel de um futebol de sabão inflável.

1. Organização:

 

Diretor 1: Ficará responsável por fazer os cálculos e orçar os valores  de quanto vamos precisar  para a comida  e as bebidas.

Diretor 2: Ficará responsável por orçar os complementos e decoração, sendo assim orçar e contratar uma empresa especializada em decoração.

Diretor 3: Orçar e contratar os serviços do churrasqueiro e os ajudantes, barmen, DJ, aluguel do futebol de sabão inflável. 

  

1. Direção:

No dia da festa

Diretor 1: Ficará responsável por receber a bebidas, armazenar as caixinhas de suco para gelo, colocar as bebidas no freezer  e posicionar o barman. 

Diretor 2: Ficará responsável por organizar o layout referente a decoração conforme foi escolhido pelos aniversariantes, posicionando a mesa do bolo, como seja feito a decoração com os balões, onde ficará exposto a comida para que todos os convidados consigam se servir, planejar a onde será o melhor lugar para colocar  as cadeiras e as mesas em volta da piscina, posicionando no melhor lugar o brinquedo de futebol de sabão inflável.

Diretor 3: Ficará responsável por organizar o espaço e as coisas necessárias  para o churrasqueiro e seus ajudantes que também ficarão responsáveis por fazer o arroz, vinagrete e farofa

1. Controle:

No dia da festa percebemos que também precisaríamos de mais 2 sombreiros para proteger os convidados do sol que estava muito forte. Os mesmos foram providenciados pelo diretor 1 com a ajuda do proprietário da chácara .

Os comes e bebes foram servidos com abundância.

O futebol de sabão foi um sucesso junto com a piscina.