Gestão de pequenas e medias empresas

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FACULDADES DEL REY/UNIESP

ADMINISTRAÇÃO

Gestão de Pequenas e Médias Empresas

Período: 6º/2015

Professor: Rubens

                                                Aluno:

                                                                       

             

Belo Horizonte

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YOGGI

DELICIA GELADA CAPAZ DE DETONAR SUA SEDE

1. QUAL O SEU NEGÓCIO?

• Comercio de alimentos.

1. QUAIS OS PRINCIPAIS SERVIÇOS OU PRODUOS?

• Açaí de diferentes variedades, sendo natural, amendoim, morango e queijo com goiabada, e bebidas nacionais e importadas essências para sua saúde.

1. QUAIS SÃO SEUS PRINCIPAIS CLIENTES?

• Para começar o negócio, terei 4 funcionarios para atender o cliente direto, após um período de estabilidade no mercado varejista iremos expandir, através de mais  parcerias com outros comércios de seguimentos similares, sendo sorveterias, hotéis, pousadas e etc.

1. ONDE SERÁ LOCALIZADA A EMPRESA?

• Nossa localização será localizada na área hospitalar de Belo Horizonte, Av. Professor Alfredo Balena, ao lado do hospital João XXIII  próximo ao Parque Municipal de BH por se tratar de um local estrategicamente favorável aos consumidores que tem uma exigência maior por comer bem rápido e saudável e adeptos a sobremesas.

1. O MONTANTE DE CAPITAL A SER INVESTIDO:

• O negócio será montando em uma loja física, inicialmente alugada, onde terá um espaço de no mínimo 70m², contendo os Alimentos, Balcões Refrigerados, Freezers 400L, Refrigeradores, e outros utensílios que será necessário para conduzir o negocio. Estimamos um investimento de R$ 80 Mil, incluindo gasto com funcionários. Mais detalhes estarão disponíveis na planilha de custo.

1. QUAL SERÁ O FATURAMENTO MENSAL?

• A estimativa de faturamento mensal gira de entorno de R$ 50 a R$ 70 mil ao mês.

1. QUE LUCRO ESPERA OBTER DO NEGÓCIO?

• Com o fechamento do resultado das vendas mensais é estimado obter um lucro de no mínimo 35% do lucro bruto.

1. EM QUANTO TEMPO ESPERA QUE O CAPITAL INVESTIDO REONRNE?

• Deseja-se obter o valor do capital investido no prazo de 12 a 18 meses, por se tratar de um negocio que muitas vezes pode sofrer alguma interferência externa sendo econômica climática

Perfil do Sócio:

Nome:

End:

Cidade: 

Estado:

Telefone:

Currículo:

Atribuição do sócio:

Missão:

• Desenvolver e comercializar os melhores produtos e serviços com qualidade, oferecendo aos clientes atendimento personalizado, satisfazendo totalmente as necessidades, para superar sempre o crescente nível de exigência do mercado.

Visão:

• Ser a maior e melhor loja de Açaí da cidade de Belo Horizonte e futuramente do estado de Minas Gerais, oferecendo alimentos seguros, saudáveis e de qualidade ao consumidor, buscando o bem estar de nossos colaboradores, consumidores e desenvolvendo oportunidades de crescimento da empresa.

Valores:

• Qualidade, Seriedade, Competência, Dedicação, Respeito e Responsabilidade Social.

2º Etapa

1º Passo: identificando as características gerais dos clientes

Se pessoas físicas

• Qual a faixa etária?

Com relação à venda do produto não é apresentada nenhuma restrição ao publico, todos podem comprar, idosos, adultos, adolescentes e crianças.

• Na maioria, são homens ou mulheres?

A questão do gênero sexual não esta ligada diretamente ao produto, mas em geral, pesquisas indicam que mulher tem o costume de freqüentar sempre o mesmo local de compra, já os homens, tem o costume de pesquisar mais. Então, acaba que o se tornam a mesma quantidade de homens e mulheres.

• Tem família grande ou pequena?

É um mercado aberto, geralmente o publico tem família, mas também tem muitos solteiros, viúvos, divorciados. Então, não se tem alguma estimativa em relação à quantidade de pessoa por família.

• Quanto ganha?

Geralmente os clientes em sua maioria gastam aproximadamente 20% do seu salário com saúde , e segundo estudos, pesquisas afirmam que pessoas que gastam esta porcentagem do seu salário, ela tem uma renda  variada, pois todos estão à procura de algo saudável e de boa qualidade para satisfazer suas vontades.

• Qual a escolaridade?

Varia de acordo com a renda, esta questão esta ligada com a anterior, mas com grande facilidade e acesso das pessoas em geral, a escolaridade varia entre o fundamental incompleto ate o superior.

• Onde moram?

O publico de maior  freqüência, são os que trabalham próximo e estudantes, mas há clientes que estão a passeio e/ou visitantes a hospitais  e parque na proximidade, passando uma temporada e até mesmo outras pessoas de municípios próximos que aproveitam que estão passando no local e acabam comprando.

Se pessoas jurídicas (outras empresas)

Não é pessoa jurídica.

2º Passo: identificando os interesses e comportamentos dos clientes

• Que quantia e com qual freqüência compram esse tipo de produto ou serviço? Geralmente as pessoas que possuem renda entre um a quatro salários mínimos, compram com uma maior freqüência, normalmente de duas a três vezes ao semanal emente, sendo 20% do salário de acordo com as condições climáticas.

• Onde costumam comprar?

Como só possuímos uma loja e inicialmente não temos uma venda por e-commerce, o cliente tem que ir direto à loja ou ligar para fazer um pedido de entrega.