Gestão do agronegócio

Antes de iniciarmos nossos estudos acerca da Gestão de Agronegócios, é necessário estarmos

cientes de que caminhamos sobre um terreno sinuoso e, sem dúvida, percorrido por

poucos, pois seu conceito foi amadurecido nos Estados Unidos no final do século 20 e, mesmo

surgindo lá na década de 1960, em que levou alguns anos para ser incorporada sua acepção

teórico-conceitual no universo das organizações, só veio inteirar-se aqui, no Brasil, por volta do

final dos anos 1990.

Esse é um dos assuntos ao qual se tem dedicado grande importância no país, visto que o

Brasil representa o terceiro maior exportador de produtos do segmento de agronegócios, movimentando,

aproximadamente, US$27 bilhões no mercado mundial, o que corresponde a 31%

do Produto Interno Bruto (IBGE, 2009).

É oportuno o estudo do agronegócio se contemporizarmos que, até o início do século 20,

não se utilizava esse conceito no sistema agroalimentar, pois as famílias produziam seus próprios

alimentos, e o excesso era vendido no mercado local.Porém, mais tarde, os sistemas de produção tornaram-se especializados, descentralizando

as etapas de produção, distribuição e comercialização. Mesmo separadas, todas as atividades

continuaram, de alguma forma, inter-relacionadas, caracterizando uma cadeia de produção. Assim,

entender esse novo sistema que se iniciava passou a ser o interesse de pesquisadores, que

formularam teorias que o pudessem explicar.

Se, na prática, existiram centenas de excelentes professores de Administração, o que é

ótimo, no aspecto teórico, é preciso discutir tal afirmação e, com isso, analisá-la como um problema

se abordarmos a importância da expertise prática que muitos alunos possam possuir e

relacionar, de maneira análoga, a teoria à prática, e este estudo permite essa mobilidade. Saiba

que a gestão do agronegócio é, ainda, uma abordagem nova para muitas empresas em nosso

país, e algumas não sabem assimilar o que ela representa para as suas atividades e para os processos

decisórios de seu dia a dia.

Portanto, compreender o que representa essa gestão para um universo de empresas que

está mais voltado a obter vantagem competitiva por investimentos tecnológicos, muitas vezes

carecendo de práticas gerenciais que são vitais em seus processos decisórios, será fundamental.

Com esse intuito, o Caderno de Referência de Conteúdo Gestão de Agronegócios tem

como objetivo estudar a gestão de toda a sinergia necessária para o fortalecimento desse setor

da economia que vem sinalizando fortes crescimentos.

Para tanto, é importante compreender não só o conceito de agronegócio, mas também

como