IMPACTOS DA EXTRAÇÃO DE PALMITO EM ABAETETUBA E ACARÁ, NO ESTADO DO PARÁ

INSTITUTO DE ESTUDOS SUPERIORES DA AMAZÔNIA

ADMINISTRAÇÃO COM HABILITAÇÃO EM AGRONEGÓCIOS – G4NB

Elade Diana de Nazaré da Silva Rocha

Celso Cabral da Silva

  IMPACTOS DA EXTRAÇÃO DE PALMITO EM ABAETETUBA E ACARÁ, NO ESTADO DO PARÁ.

BELÉM – PA

2006

INSTITUTO DE ESTUDOS SUPERIORES DA AMAZÔNIA

ADMINISTRAÇÃO COM HABILITAÇÃO AGRONEGÓCIOS – G4NB

Elade Diana de Nazaré da Silva Rocha

Celso Cabral da Silva

  IMPACTOS DA EXTRAÇÃO DE PALMITO EM ABAETETUBA E ACARÁ, NO ESTADO DO PARÁ.

Monografia de Conclusão de Curso,

                                                                     apresentada como requisito parcial

                                                                      para obtenção do grau de Bacharel

                                                                     em Administração de Agronegócio.

Orientador Prof. Dr Paulo Julio da Silva Neto.

BELÉM - PA

2006

                               

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AGRADECIMENTOS

        Primeiramente gostaríamos de agradecer a DEUS, por estarmos vivos, com saúde e pela inspiração recebida e que nos guiou em todos os momentos em busca do conhecimento, encorajando-nos à alcançar os nossos objetivos.

        Aos nossos pais, irmãos e amigos que compartilharam em ideais, sempre incentivando-nos e alimentando a prosseguir na jornada, a elas os nossos mais profundos respeitos e admiração.

RESUMO

        Neste trabalho, utilizou-se de todos os conhecimentos adquiridos durante os quatro anos em todas as disciplinas do curso de administração, procuramos analisar e desenvolver com louvor as pesquisas nos municípios de Abaetetuba e Acará no Estado do Pará. Pois, as comunidades que vivem nas várzeas e terra firme, são exemplos do manejo e uso sustentável de recursos naturais da Amazônia. Há bastante tempo, os sistemas de produção estão fundamentados em práticas de conservação dos solos, água, fauna e flora, mantendo a integridade das florestas de várzea como principal fonte de recursos para o desenvolvimento socioeconômico das famílias locais.  Assim o conhecimento é repassando de geração para geração, garantindo a sobrevivência e ao mesmo tempo abastecendo o mercado da capital paraense, com a produção de palmito e açaí. Ressalta-se que no sistema de manejo local, foram adaptadas as necessidades de sobrevivência dos produtores e o excedente é vendido para complementar a renda do homem do campo.

        É importante salientar que as famílias do campo, já estão conscientes de que a preservação é muito importante para que as comunidades possam se multiplicar. Com a introdução de cooperativas e associações os pequenos produtores estão conseguindo se fortalecer. Conseguem obter uma lucratividade maior. Outra vertente é que a mão de obra geralmente fica complementada pela composição da família. As crianças ajudam na produção, porém deverão estudar e vão ajudar na colheita do açaí e palmito. Elas, têm a preferência no trabalho de colheita por serem menos pesados que os adultos, o que torna a colheita mais ágil.  

        A tendência é que as cooperativas e associações, ganhem mais espaços e visibilidade perante os ribeirinhos e pequenos produtores, afim de desenvolver novas plantações em áreas que no passado foram devastadas pelo homem, afim de resgatar as praticas de manejo do palmito e açaí. Assim ajudam a revitalizar a biodiversidade dos sistemas tradicionais. Isso se realiza  não somente em Abaetetuba e Acará, mas em todas as comunidades quilombolas e municípios adjacentes ao nosso Estado.  Na visita de campo constatou-se que o município de Abaetetuba já está em um processo de  desenvolvimento com a estrada principal asfaltada, o município tem como escoar a produção de açaí, palmito e outros produtos, que chegam ao município através de canoas e pequenas e médias embarcações. A predominância em Abaetetuba é o comércio, tendo como exemplo o palmito que é negociado diretamente das ilhas adjacentes á empresa Jacó Palm (KING OF PALM) que faz o beneficiamento, e embalagem e rotulagem e segue para outros Estados do Sul e Sudeste. O município de Acará, é um lugar de menor extensão, as estradas são de difícil acesso, não são asfaltadas, as comunidades não têm o apoio direto da prefeitura que por sua vez reclama do nosso governador.

        Acará tem como principais produtos de comercialização o gado, a farinha de mandioca, pimenta do reino, a banana. 0 açaí e o palmito são comercializados das colônias para o município. A comercialização é feita por atravessadores; através de pequenas embarcações, que por sua vez levam para ser vendidas em outras localidades. No centro de Acará, também predomina o comércio e os produtores pegam a balsa para negociar outros produtos da região.

PALAVRA CHAVE: exploração do palmito, agroindústria, familiar sustentabilidade, social, econômico, ambiental da agricultura, Abaetetuba e Acará.

ABSTRAT

In this work, in the pupils graduating administration in agronegócios, in them to use of all the knowledge acquired in all you discipline them of the administration course, to be able to analyze and to develop with louvor the research in the cities of Abaetetuba and Acará in the State of Pará. Therefore, the communities that live in fertile valleys and firm land, are examples of the handling and sustainable use of natural resources of the Amazônia. It has time sufficiently, the production systems are based on practical of conservation of ground, water, fauna and flora, keeping the integrity of the fertile valley forests as main source of resources for the socioeconômico development of the local families. Thus the knowledge is repassing of generation for generation, guaranteeing the survival and at the same time supplying the market of the paraense capital, with the production of palmito and açaí. It is standed out that the handling system, had been adapted the survival necessities and the excess is vendido to complement the income of the man of the field. It is important to point out that the families of the field, already they are conscientious of that the preservation is very important so that the communities can be multiplied. With the introduction of cooperatives and associations the small producers are obtaining to fortify themselves. Therefore, they obtain to get a bigger profitability. Another source is that the workmanship hand generally is complemented for the composition of the family. The children help first have that to study, after this activity she is that they go to help in the harvest of açaí and palmito, they, has the preference for being but light that the adults. The trend is that the cooperatives and associations, gains more spaces and visibility before the messengers and small producers, similar to develop new plantations in areas that in the past had been devastadas by the man. In order to rescue you practise them of handling of the palmito and açaí. Thus to revitalize the biodiversity of the traditional systems, not only in Abaetetuba and Acará, more in all the communities quilombolas and adjacent cities to our State. In the field visit I evidence myself that the city of Abaetetuba, already well is developed with the tarred main road, the city has as to drain the production of açaí in such a way, palmito and other products, that arrive at the city through average small canoes and e boats. The predominance in Abaeté is the commerce, having as example the palmito that is negotiated directly of the adjacent islands á company Jacó Palm (KING OF PALM), in turn makes the improvement, it passes for the process of packing and rotulagem and follows for other States of the Southeastern South and. No longer city of Acará, is a place well discreter, the roads is of difficult access, is not tarred, the communities does not have the direct support of the city hall that in turn complains of our governor. Acará has as main products of commercialization the cattle, the cassava flour, pepper of the kingdom, the banana. 0 açaí and the palmito are commercialized of the colonies for the city. The commercialization is made by boats, that in turn lead to be vendidas in other localities. In the center of Acará, also it predominates the commerce and producers that catch the raft to negotiate other products of the region.