Mania de Chocolate

INTRODUÇÃO

Nós da Empresa Mania de chocolate trabalhamos com chocolate e pensamos em uma inovação em nosso cardápio para nossos clientes e oferecer a eles um produto diferenciado e de boa qualidade. Pensamos na satisfação de todos e utilizar os sentimentos que passamos durante a nossa vida como principal ingrediente dos nossos chocolates, passando mensagens com os diversos tipos de sabores que irão surpreender o paladar.

Na nossa empresa o grupo de trabalho é dividido em três segmentos, o administrativo, técnico e o operacional. O grupo do administrativo fica fixo na sede da empresa, enquanto que os técnicos trabalham fora da sede, para ver os nossos matérias, como as nossas matérias- primas estão sendo exportadas e importadas.O nosso principal produto é o Cacau porque ele tem todo um processo até chegar a nossa empresa .

1- IDENTIFICAÇÃO DO PÚBLICO ALVO

O Brasil é o 3º maior mercado de chocolates do mundo, perdendo para Estados Unidos e Alemanha. Para exemplificar a mobilização de gastos dos brasileiros nesse item de consumo, pesquisa destaca que a classe C será responsável pela maior parte do valor, correspondendo a R$ 1,137 bilhão, ou seja, 42,1% do mercado sazonal de chocolates e bombons, em 2016. Em segundo lugar está a classe B, que deverá responder por 36,3% desse mercado, ou seja, um valor da ordem de R$ 978,1 milhões. As classes D/E, por sua vez, garantirão o consumo equivalente a R$ 374,7 milhões, correspondendo a 13,9% do potencial de consumo de chocolates e bombons, nesta época do ano. Já a classe A fica com a parcela de 7,7%, representando o valor significativo de R$ 208,0 milhões, ou seja, como nosso público alvo são as classes A e B, que domina 44%, aproximadamente 100 milhões de reais do consumo de chocolates e bombons, fora a classe C que também irá adquirir nossos chocolates, não com a mesma frequência que as outras, mas quando puderem.

Hoje o público alvo da Mania de chocolate é formado em sua maioria por mulheres, também por homens e casados, pertencem às classes A e B, nosso público assíduo (sempre compram nosso chocolate), consumidores que buscam um produto de qualidade com um preço mais acessível – um chocolate para o dia a dia ou para presentear, também teremos o público da classe C que será nosso público esporádico (que só compram algumas vezes). Entre os homens e mulheres estão:

 Crianças

 Jovens

 Adultos

 Idosos

2- Determinação dos Objetivos

Queremos alcançar o nosso Objetivo, sendo uma empresa de sucesso, trazendo para os clientes o melhor sabor de chocolate possível, termos um Resultado da Região possível, para saber a necessidade de cada local para instalarmos a nossas Franquias.

Temos uma percepção diferente de analisar e conscientizar os produtos, estamos vendo a relação de cada vender e revendedores, de nossa empresa, sempre escolhemos os melhores ingredientes com alto padrão de Qualidade, levando em consideração para ser acessível a todos os clientes.

O nosso cacau é especial, ele vem de uma terra Francesa, onde a qualidade do produto final fica muito diferenciado e fica com um paladar divino.

A Nossa marca se refere de acordo com cada linha de chocolate que lançamos, mas o tradicional sempre prevalece. Os nossos revendedores, tem o privilégio de colocar nossos produtos em seus estabelecimentos.

As nossas marcas ela é fixa MANIA DE CHOCOLATE, porém temos os recheios diferentes que dão um toque diferente, cada EXEMPLO:

MANIA DE CHOCOLATE- chococo (Chocolate com cocô)

 Choco veja- (Chocolate meio ao leite com 35% de cerveja).

 Choco menta (chocolate com menta refrescante)

 Choco conhaque (Chocolate com conhaque).

 Choco ninho (Chocolate com leite ninho)

A marca faz toda a Diferença e sua embalagem atrativa para chamar sua atenção, Temos várias linhas de chocolates e vários tipos para cada combinação ser perfeita

Esse tipo de cobertura é encontrado com facilidade em supermercados e é o mais barato. No processo de fabricação da cobertura de chocolate hidrogenado, a manteiga de cacau é substituída por gordura vegetal – geralmente de soja. É considerado o tipo de menor qualidade e possui um sabor típico “parafinado”. Também dispensa o processo de temperagem e costuma ser mais fácil de trabalhar porque resiste bem ao calor e à mudanças de temperatura. Costuma ser usado para decoração, mas apresenta sabor inferior aos outros tipos (além de conter mais gorduras pouco saudáveis).

Nossas franquias possuem equipamentos com sensores digitais que monitoram o derretimento dos chocolates afim de preservar a sua qualidade, textura e um sabor inigualável que você só encontra na Fábrica Di Chocolate. As cascatas, bicas e roldanas foram desenvolvidas especialmente para deixar os chocolates na temperatura ideal para consumo direto do consumidor, um cuidado especial que você reconhece na apresentação e qualidade dos chocolates, além da prova sensorial inconfundível! Nossas máquinas chocolateiras possuem padrão internacional e são protegidas por patentes (Lei de patentes nº 9279).

A MANIA DE CHOCOLATE tem no segmento de Fondue Express. Além de sermos uma das maiores Franquias do setor de sobremesas, nosso chocolate possui padrão de qualidade diferenciado e, no Brasil, é fornecido exclusivamente por uma empresa de origem belga com qualidade e Know-how reconhecido mundialmente.

Todos franqueados da MANIA DE CHOCOLATE compramos insumos diretamente dos fornecedores e produzem tudo dentro do quiosque, garantindo produtos frescos todos os dias, sem estoques desnecessário e produção focada nos produtos que realmente vendem todos os dias.

Primamos pela qualidade e bem estar dos nossos clientes. Todos os nossos chocolates são livres de gordura hidrogenada, gordura trans e sem glúten, disponível na versão meio amargo, ao leite e branco. Temos também a versão diet, sem adição de açúcar, dá para desfrutar a vontade e ficar com a consciência levinha.

Com várias opções de investimento, a MANIA DE CHOCOLATE possui modelos de negócios que sempre cabem no seu bolso, todos os negócios com