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O Gerenciamento de Recursos - FGV

Por:   •  4/11/2020  •  Trabalho acadêmico  •  2.056 Palavras (9 Páginas)  •  204 Visualizações

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Matriz de atividade individual

Disciplina: Gerenciamento de Recursos em Projetos

Módulo: Atividade Individual

Aluno: Thiago Araújo Bernardes

Turma: 05

Tarefa: Plano de gerenciamento de recursos - Indústrias alimentícias Pão Nosso de Cada Dia.

01. Definição dos métodos de identificação e quantificação dos recursos físicos e de equipe necessários.

Título: “Modernização do Pão Nosso de Cada Dia”

Objetivo: Modernizar a estrutura fabril para adaptar a produção, para ofertar pães integrais e pães com grãos para os clientes, competindo em igualdade com os concorrentes.

Para estimar os recursos físicos e humanos necessários para este projetos, os métodos considerados foram as estimativas: análoga e PERT. Elas foram definidas no escopo do projeto, o qual foi estabelecido durante reuniões com a equipe de projeto e as partes interessadas.

A equipe de projeto usou a estimativa análoga, obtendo informações sobre os recursos reais de projetos anteriores, de mesma natureza, em que o GP participou, bem como por meio de estudo de caso de outros empreendimentos para a mesma linha de produto, bem como de lições aprendidas. Para refinar a identificação e a quantificação dos recursos, a equipe usou a estimativa de três pontos PERT. Essa técnica usa três estimativas de custos ou de duração para representar os cenários: otimista, mais provável e pessimistas. Aqui, a equipe adaptou-a para quantificar os recursos físicos e humanos. Inicialmente, a equipe estimou os recursos pela técnica análoga. Assim, estimativas para os três cenários foram obtidas. Para reduzir a subjetividade na análise, a técnica PERT foi usada. O GP pode, então, estimar os recursos necessários estabelecendo intervalos de confiança.

02. Orientação para aquisição dos recursos físicos e de equipe para o projeto.

Fontes de Recursos - Recrutamento de recursos físicos e humanos.

  1. Recursos humanos

Os recursos humanos estratégicos são obtidos por meio de recrutamento interno em diversas áreas da empresa, com o apoio do setor de RH. O objetivo é valorizar e motivar o quadro de funcionários da empresa.

Os recursos externos, por sua vez, são obtidos para atender a competências específicas, as quais os recursos internos carecem. Nesse caso, empresas de colocação e hunting que já trabalham com o departamento de gestão de pessoas serão preferíveis. Na incapacidade para atender os requisitos de cronograma do projeto, o GP poderá acionar sua networking, para convidar três profissionais, em que um será selecionado pelo setor de RH da empresa.

  1. Recursos físicos

Aqui, o foco é o tripé: prazo de entrega, qualidade e custo de aquisição, exatamente nessa ordem. Para todo o material, três orçamentos devem ser cotados, para avaliar o melhor nível dos quesitos citados. Apesar de o processo ser aberto, os fornecedores parceiros são preferíveis. Ressalta-se que o maquinário de uso permanente deve ser homologado pelo Inmetro e, preferencialmente, possuir o selo Procel. O maquinário de uso temporário, por sua vez, deverá ser alugado por meio de empresas certificadas pela ABNT.

Local de trabalho do projeto

Os trabalhos serão efetuados nos seguintes endereços:

  • Escritório central da empresa
  • SCIA Q 9 - Guará, Brasília - DF, 70297-400
  • Fone: (61) 3037-9073

  • Escritório de apoio ao projeto:
  • Brasília Office Escritórios Virtuais
  • Edificio Assis Chateabriand
  • SRTVS Quadra 701, Via W3 Sul, 38 - Sala 533 - Asa Sul, Brasília - DF, 70340-906
  • Fone: (61) 3033-1744

Alocação física

Os recursos humanos serão alocadas conforme descrito abaixo:

  • Escritório central: diretor de contrato do projeto e a equipe de apoio ao projeto, dentre eles: equipe operacional, de manutenção, jurídico, financeiro e administrativo da empresa.
  • Escritório de apoio: equipe responsável por selecionar, recrutar ou adquirir os recursos humanos e físicos para o projeto, bem como as suas gerências administrativa e financeiras.

03. Definição dos papéis e das responsabilidades dos integrantes da equipe do projeto, incluindo a descrição da função assumida ou a ser designada por cada pessoa.

FUNÇÃO

RESPONSABILIDADES

Gerente de Projetos

- Assegurar que o escopo, o custo e o cronograma definidos sejam obedecidos;

- Mapear as atividades e gestão de recursos;

- Coordenar as partes interessadas;

- Identificar e acompanhar os riscos e os conflitos;

- Comunicar decisões e resultados;

- Receber, avaliar e executar solicitações de mudanças.

Gerente de Máquinas

- Elaborar e programar o planejamento operacional;

- Gerenciar os operadores de máquinas;

- Planejar e supervisionar a manutenção do maquinário.

Gerente de Aquisições

- Planejar o gerenciamento das aquisições, decidindo o que será feito e o que será adquirido;

- Conduzir as aquisições, selecionando o melhor fornecedor;

- Controlar e monitorar as aquisições.

Gerente de Produção

- Acompanhar o cumprimento das metas de produção, atendendo aos critérios de qualidade e de quantidade;

- Gerenciar custos do setor e requisitos de mão de obra, materiais e estoque de produtos acabados;

- Aprimorar a linha de produção e aperfeiçoar os recursos.

Gerente de Qualidade

- Definir os critérios de padrões de qualidade;

- Identificar melhorias para o processo produtivo;

- Garantir a capacitação dos recursos humanos;

- Adaptar os processos às normas de qualidades;

- Efetuar auditorias de verificação de qualidade.

Chef de Cozinha

- Elaborar as receitas para as novas linhas de produtos;

- Definir um plano de capacitação para executar as receitas;

- Gerenciar a qualidade dos novos produtos.

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