O Questionário - Modelo

Questionário:

• Qual a Razão social?
• Possui nome fantasia?
• Identifique o número da inscrição no Cadastro Nacional de Pessoas Jurídicas.
• Possui Missão, Visão e Valores? Em caso positivo, descreva-as.
• Existe organograma de Cargos da empresa?

• Qual é o público alvo?
• Descreva um breve histórico.

• Como são realizadas a admissão e recrutamento?
• Há treinamentos e cursos de aperfeiçoamento?
• Há controle de estoques?
• Há cadastro de fornecedores?

• Como é realizado o armazenamento dos alimentos?
• Como é feita a Política de Compras do estabelecimento?
• Com que frequência são realizadas as compras?
• São utilizados EPI’s?
• Quais equipamentos e utensílios são necessários para o funcionamento do estabelecimento?
• Como é a infraestrutura do local?
• Qual tipo de serviço é oferecido?
• Há controle de pragas? Como é realizado, com qual frequência?
• Como é realizada a higiene do local?
• Há a utilização de uniformes? Em caso positivo, quais são os seus componentes? Em caso negativo, justifique.
• Descreva como é exigida a higiene pessoal e utilização de adornos.
• Quais são os equipamentos necessários para a realização do trabalho?
• Há planejamento das atividades exercidas?
• Como é realizada a pesquisa de mercado?
• Como é realizada a precificação dos produtos? Utiliza-se de qual cálculo matemático?
• Como é realizado a dispensa de produtos não utilizáveis?
• Há pesquisa de satisfação?
• Como funciona o financeiro da empresa?
• Quantos colaboradores há na empresa e em quais funções?
• Há divisibilidade de setores? (Ex,: Setor de RH, Financeiro; Atendimento ao consumidor, Compras, etc).
• Faça um resumo das atividades desenvolvidas e quais foram as que mais contribuíram para a sua profissão.

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