PLANO DE MARKETING: FIDÉLIS PEIXARIA

FUNDAÇÃO UNIVERSIDADE FEDERAL DE RONDÔNIA-UNIR

KEILA MUCUTA DE SOUZA

KETLIN SARA VARGAS ALVES

THAYNARA PEREIRA NUNES

PLANO DE MARKETING: FIDÉLIS PEIXARIA

Guajará Mirim - RO

2019

KEILA MUCUTA DE SOUZA

KETLIN SARA VARGAS ALVES

THAYNARA PEREIRA NUNES

PLANO DE MARKETING: FIDÉLIS PEIXARIA

Trabalho apresentado como requisito à obtenção de nota semestral da disciplina de Marketing do curso de administração, ministrada pela Professora Dayanne Saldanha.

Guajará Mirim - RO

2019 

AGRADECIMENTOS

A Deus, pela oportunidade, força e saúde para que pudéssemos concluir este trabalho e vencer a todas as dificuldades.

Ao senhor Fidelis que possibilitou a pesquisa para a conclusão deste trabalho

Aos nossos colegas, e em especial professora Dayanne Saldanha, pelo seu empenho e dedicação para com as turmas que leciona.

Enfim, a todas as pessoas não citadas, mas que de alguma forma contribuíram para a conclusão deste trabalho.

A todos, muito obrigada!

RESUMO

O presente trabalho teve como objetivo a realização de um plano de marketing da empresa Fidélis Peixaria situada em Nova Mamoré. Foi feito uma análise sobre o planejamento estratégico para garantir o sucesso econômico e atender a satisfação do cliente. O método utilizado proporciona obter informações concisas através da análise de Swot e estratégia de Ansoff, onde mostra a real situação do empreendimento, criando estratégias para ter um diferencial tanto no atendimento quanto na qualidade dos pratos. Inúmeras pessoas abrem um empreendimento, porém poucos fazem uma pesquisa de mercado para analisar se é viável ou não, pois o restaurante Fidelis Peixaria iniciou na varanda de casa e passou para um empreendimento comercial, inovando seus pratos, trabalhando com apenas um alimento principal: o peixe. Portanto com procedimentos, investimento em publicidade, consegue-se obter mais lucros, minimizar despesas, atrair novas clientelas e ser rentável todos os dias do mês. Equiparando os restaurantes convencionais com o restaurante pesquisado verificamos que há um diferencial quantitativo tanto na qualidade da produção, ambiente e atendimento.

Palavras-chave: estratégias. qualidade. marketing. empreendimento. diferencial.

 

SUMÁRIO EXECUTIVO

INTRODUÇÃO 7

1. DESCRIÇÃO DO NEGÓCIO. 8

2. DADOS DO EMPREENDEDOR. 8

3. PLANEJAMENTO ESTRATÉGICO 9

3.1 MISSÃO. 9

3.2 VISÃO 9

3.3 VALORES 9

3.4 MANTRA 9

3.5 SLOGAN 10

3.6 LOGOMARCA 10

4. O QUE O NEGÓCIO FAZ E COMO ELE COMEÇOU. 10

5. O QUE É IMPORTANTE PARA O NEGÓCIO. 11

5.1 COMO FUNCIONA. 11

5.2 POR QUE ELE EXISTE. 11

5.3 PARA QUEM ELE FOI CRIADO. 11

5.4 VISÃO DE MERCADO CONSUMIDOR. 12

5.5 QUAL O RECONHECIMENTO QUE SE ESPERA DO CONSUMIDOR. 12

6. ANALISE SWOT. 12

6.1 AMBIENTE INTERNO: 12

6.1.1 Forças 12

6.1.2 Fraquezas 13

6.2 AMBIENTE INTERNO: 13

6.2.1 Oportunidades 13

6.2.2 Ameaças 13

6.2.3 Resultado da avaliação SWOT 13

7. ESTRATÉGIA ANSOFF. 14

7.1 PENETRAÇÃO DE MERCADO 14

7.2 DESENVOLVIMENTO DE PRODUTO 14

7.3 DESENVOLVIMENTO DE MERCADO 14

8. ESTRATÉGIAS DO MIX DE MARKETING 15

8.1 PRODUTO 15

8.2 PREÇO 15

8.3 PRAÇA 15

8.4 PROMOÇÃO 16

9. EQUIPE DE TRABALHO. 16

10. ANÁLISE DA PESQUISA 16

CONSIDERAÇÕES FINAIS 22

REFERÊNCIAS 23

 

LISTA