Prointer parcial II SGA
Por: Luana Gonsalez • 14/11/2016 • Relatório de pesquisa • 2.529 Palavras (11 Páginas) • 360 Visualizações
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CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EAD
CURSO SUPERIOR EM LOGISTICA
2º SEMESTRE
PROJETO INTERDISCIPLINAR II APLICADO AO CURSO SUPERIOR EM LOGISTICA
PROFESSOR-TUTORA PRESENCIAL ALEX SANDER CARRÉ CHAGAS
PROFESSOR-TUTOR A DISTANCIA ALESSANDRO SILVA LORENÇO
RIO GRANDE/RS
2016
SUMÁRIO
INTRODUÇÃO. 3
APRESENTAÇÃO 4
1-HISTÓRICO DA EMPRESA 5
2- PRODUTOS E SERVIÇOS 6
3-POLITICA AMBIENTAL 9
4- OS ASPECTOS DA VIABILIDADE PARA A IMPLANTAÇÃO DO SISTEMA DE GESTÃO AMBIENTAL 9
CONSIDERAÇÕES FINAIS 11
REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS _ 12
INTRODUÇÃO
O objetivo deste estudo visa demonstrar a viabilidade de implantação Sistema de Gestão Ambiental empresarial, onde a preocupação com o meio ambiente é assunto discutido frequentemente através de políticas adotadas para melhorias em seus respectivos setores.
Dependemos do meio ambiente para a sobrevivência e evolução, pois a sociedade e a economia não são capazes de sustentar sem a identificação das atividades que causam impacto a esse meio, e corrigi-las obtendo conhecimentos para sua preservação.
APRESENTAÇÃO
A empresa analisada para a realização deste relatório localiza-se na região central da cidade de Rio Grande, ao qual buscamos fundamentar em pesquisas de campo: em análise interna (ponto forte e fraco); no desenvolvimento de objetivos e estratégia que sustenta os planos tático-operacionais de forma a demonstrar a grande importância de um Sistema de Gestão Ambiental ao plano estratégico desta organização.
- HISTÓRICO DA EMPRESA
Razão para a escolha do nome.
O nome escolhido para a referida empresa originou-se da qualidade a qual o produto era reconhecido no mercado. O público apreciava demasiadamente as variedades de doces que a empresa fabricava que adotou a expressão “ Mucho Gusto”, a qual ficou conhecida, e posteriori registrada com esse nome.
Nome e qualificação do(s) proprietário(s).
Paola Nascimento - Gerente e Proprietária.
Lista detalhada dos pontos fortes e fracos da organização.
Pontos fortes:
Trabalhar com fornecedores de nome, respeito e qualidade do ramo alimentício; comprometimento com os clientes; perspectivas de novas ideias, buscando sempre inovar para melhor atender.
Pontos fracos:
Ausência de um serviço de tele entrega. A princípio a empresa não contará com o serviço, pois este serviço poderá encarecer os produtos; a empresa não possui Sistema de Gestão Ambiental, em tempos mas modernos em que a preocupação com o meio ambiente é primordial, é necessário desenvolver um projeto e estimular a consciência ambiental.
Breve histórico.
A Mucho Gusto foi criada em novembro de 2014, com a novidade de fabricar Cupcakes para as festividades de final de ano, satisfazendo as necessidades do público local e da demanda desses produtos.
No início, os produtos eram feitos artesanalmente, em um estabelecimento pequeno e era oferecido nos estabelecimentos comerciais, com oferecimento de encomendas por telefone e pelas redes sociais. Em um período longo a empresa foi se desenvolvendo e evoluindo para que fosse aprimorado o meio de produtividade através de equipamentos, quadro de funcionários, entre outros.
Fundamentos da organização: Missão, Visão, Objetivos, Valores e Princípios.
MISSÃO
Crescer de forma sustentável, mantendo viva a tradição do chocolate caseiro, com máxima qualidade e por um preço acessível. Oferecendo aos nossos clientes um tratamento diferenciado gerando satisfação, diversidade de sabores.
VISÃO
Proporcionar da melhor forma a qualidade de seus produtos, em cada etapa de sua fabricação desde o processo de classificação de matéria-prima até o desenvolvimento de seus produtos.
VALORES E PRINCIPIOS
Humildade, simplicidade, envolvimento, atitude, agilidade, qualidade, respeito, ética, comprometimento, honestidade, pontualidade, preocupação na formação de uma sociedade melhor.
OBJETIVOS
Nosso principal objetivo é exceder as expectativas de todos com produtos e atendimento de alta qualidade, tecnologia de ponta na preparação, manuseio e armazenamento dos produtos, obtendo assim, a plena satisfação dos consumidores
Fatores críticos (ou chave) de sucesso
- A Localização;
- Atendimento de qualidade;
- Relacionamento com o cliente;
- Limpeza do ambiente;
- Treinamento da Equipe.
2. PRODUTO/SERVIÇO
Nome.
Nome Fantasia : Mucho Gusto
Razão social: Mucho Gusto Doceria – Ltda-ME.
Tecnologia de produção.
Para a produção ser necessários algumas maquinas como : Microondas, Forno industrial, fogão, freezer, geladeira industrial, diversidades de formas, bancadas para o trabalho, balcão, acessórios de cozinha.
Fonte de tecnologia.
Foi contratada empresas especializadas como fonte da tecnologia de treinamentos de funcionários e tempo de atendimento e manuseio dos equipamentos.
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