Trabalho da disciplina Contabilidade
Por: Livia Albuquerque de Oliveira • 4/11/2018 • Trabalho acadêmico • 919 Palavras (4 Páginas) • 253 Visualizações
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UNIVERSIDADE ESTÁCIO DE SÁ
MBA EM GESTÃO FINANCEIRA E CONTROLADORIA
Fichamento de Estudo de Caso
LIVIA ALBUQUERQUE DE OLIVEIRA DOS SANTOS
Trabalho da disciplina Contabilidade
Tutor: Prof. Claudia Basilio
Rio de Janeiro
2018
Estudo de Caso de Harvard: Cafés Monte Bianco: Elaborando um plano financeiro
Referência: SIMONS, Robert L.; DAVILA, Antonio; Cafés Monte Bianco: Elaborando um Plano Financeiro. Harvard Business School, 114 – P02,2000.
Este fichamento trata-se da empresa Cafés Monte Bianco, liderada por Giacomo Salvetti. Seu objetivo era superar o sucesso do seu avô Mario Salvetti, fundador da empresa. Mario passou um tempo na América Latina e quando retornou a Itália passou a combinar os melhores grãos. Com rapidez, a Cafés Monte Bianco tornou-se conhecida pela qualidade e sabor de seus cafés.
Localizada em Milão e conhecida como melhor produtora e distribuidora de cafés premium, em toda Europa, a empresa se mantinha no mercado há mais de 80 anos. Giacomo ansiava superar o sucesso do seu avô e aumentar drasticamente o negócio. Em 5 anos ele expandiu a capacidade da empresa, investindo na construção de caras instalações. Há 3 anos a empresa tinha passado por uma crise, mas a produção de cafés com marcas próprias a salvou, no entanto, Giacomo tinha duvidas se deveria continuar investindo neste mercado.
Na reunião com o comitê executivo na semana anterior, para discutir como alocar a capacidade produtiva, Carla Salvetti, defendeu fortemente que a empresa deveria continuar apenas com as marcas próprias, já Roberto Bianchi argumentou que os cafés premium eram a essência da Monte Bianco. Ele acreditava que dedicar toda capacidade produtiva as marcas próprias, estaria traindo a missão do fundador da empresa. Giacomo estava frustrado e confuso por não ter o completo entendimento do seu impacto financeiro na empresa. Concluiu esta reunião pedindo ao seu time que fizesse uma análise mais aprofundada dos números para uma tomada de decisão sólida.
O gerente de marketing, Giovanni Calvaro, iniciou a segunda reunião, defendendo que o segmento de marcas próprias é muito mais estável. De acordo com o diretor de produção Paolo, se somente vendessem marcas próprias o custo ficaria fixo e o plano de produção seria simplificado, além disso, este café pode ser estocado, ao contrário do café premium que perde o padrão de qualidade e frescor. Carla, diretora de planejamento estratégico, defende que a produção de marcas próprias reduz despesas com propagandas, vendas, administrativas e P&D. Quando Giacomo questiona sobre o fluxo de caixa da empresa, a resposta pelo diretor financeiro é que até o final do ano a empresa usaria todo seu limite de crédito. Pelo fato de os varejistas de marcas próprias exigirem prazo maior para pagamento.
Giacomo, aborrecido, solicita que façam um plano financeiro para 2001 já que nenhum dos membros do Comitê executivo sabia dizer como estava a saúde financeira da empresa e qual impacto da tomada de decisão que Giacomo gostaria de fazer.
| 2000 | 2001 |
Receita Bruta | 56.112.408,00 | 68.640.000,00 |
Sem Marca | 9.934.848,00 | 68.640.000,00 |
Premium | 46.177.560,00 | - |
(-) CPV | - 33.233.867,00 | - 40.497.600,00 |
(=)Margem Bruta | 22.878.541,00 | 28.142.400,00 |
(-) Despesas de Marketing | - 4.155.980,00 |
|
(-) Despesas de Venda | - 3.574.710,00 | - 1.251.148,50 |
(-) Despesas P&D | - 3.328.130,00 | - 832.032,50 |
(-) Despesas Administrativas | - 4.752.000,00 | - 2.376.000,00 |
(-) Despesas Financeiras | - 3.825.000,00 | - 3.825.000,00 |
(=) Lucro antes IR | 3.242.721,00 | 19.858.219,00 |
( - ) IR (40%) | - 1.297.088,40 | - 7.943.287,60 |
(=) Lucro Líquido | 1.945.632,60 | 11.914.931,40 |
Total de Despesas | - 19.635.820,00 | - 8.284.181,00 |
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