ANALISE SWOT DA SORVETERIA DA DONA ANA

ATIVIDADE DE PEE – CARLOS PAIVA

ATIVIDADE EM GRUPO - TURMA – 1º S 2 - CD -  Gandra

COMPONENTES:

Creciellen Felix Pereira

Samyra Rosa Donda

Juliana de Oliveira Silva

ANALISE SWOT DA SORVETERIA DA DONA ANA

Dona Ana revolucionou sua sorveteria depois de identificar suas oportunidades e ameaças mais relevantes com a ajuda da Matriz SWOT.

Dona Ana faz os sorvetes em casa com amor e carinho, e embora estes sejam deliciosos, faz quinze anos que o mesmo dinheiro entra durante o verão, e 15 anos que os invernos são ingratos.

Com o conhecimento prático que Dona Ana tem de seu negócio e com a ajuda do Modelo SWOT, fica fácil entender as oportunidades e ameaças com apenas uma breve reflexão.

 O primeiro ponto a refletir são as FORÇAS do negócio.

• “Que variações no cenário fazem meu negócio prosperar? ”
• “Quem é meu principal cliente? ”

Bate-papo da Dona Ana com nosso consultor de SWOT:

Consultor: – Dona Ana, em que situação a senhora vende mais sorvetes?

Dona Ana: – Com certeza em dias quentes, quando a sede bate a moeda cai!

Consultor: – E quem mais compra sorvete nesses dias?

Dona Ana: – Ah são as crianças. Mas no frio elas desaparecem, as mães andam com muito

medo da gripe. No inverno só vendo para clientes antigos que gostam do meu sorvete caseiro.

......

Com essa breve reflexão chegamos ao primeiro quadro do Modelo SWOT, as Forças do negócio: a sorveteria é mais forte no calor, mas no inverno também tem uma oportunidade se a pessoa estiver com sede depois de andar o parque todo.

 Hoje crianças são os maiores clientes, mas também vemos que a busca por qualidade atrai clientes adultos, mesmo em dias amenos.

Depois de analisar as forças, o próximo quadro da Matriz SWOT indica que reflitamos agora a respeito das fraquezas do negócio.

As fraquezas mais óbvias são aquelas inversas as forças, por exemplo, se “dias quentes” é uma força, a dependência do clima é claramente uma fraqueza da sorveteria. 

E assim como acontece no negócio da Dona Ana, olhando para as forças e fraquezas do seu negócio, as oportunidades praticamente aparecem sozinhas no papel.

Continuando no exemplo da Dona Ana, ora, se vemos que adultos compram pela qualidade, então atrair um público premium faz todo sentido. Aproveitar os dias frios para vender bebidas quentes também soa óbvio depois da Análise SWOT.

ATIVIDADES

Monte a matriz SWOT para a Dona Ana e em seguida sugira como ela poderá otimizar   seus resultados, maximizando   as   forças   e   minimizando   as   fraquezas   e aproveitando as oportunidades e enfrentando as ameaças.

Como um gestor de projetos, utilizando a metodologia 5W2H, que tipo de projeto você sugere que Dona Ana inicie com base na análise do ambiente?

• MATRIZ SWOT

A M B I E T E I N T E R N O	FORÇAS	FRAQUEZAS
Dias quentes Qualidade no produto traz clientes fiéis até no frio. Preço acessível	Dependência do clima Pouca clientela que conhece seu produto de qualidade Pouca variedade produto. Pessoas de dieta
A M B I E T E E X T E R N O	OPORTUNIDADES	AMEAÇAS
Vender bebidas quentes Sorvete com churros ainda é tendência e certamente traria clientes novos, para conhecer o sorvete e fideliza lós. Canecakes, que são nada mais nada menos que bolo, com sorvete e acompanhamentos, na caneca. Novos sabores que atraem as crianças. Versão de baixa caloria Arranjo físico Divulgação	COVID-19 INVERNO Sorveteria concorrente no outro quarteirão. Marketing dos novos produtos, para as pessoas passarem a conhecê-lo. Espaço físico simples sem recursos

Analise do ambiente, a partir da matriz Swot (como a Dona Ana poderá utilizar a análise):