ATPS: Cálculo do Custo de Produção

Sumário

Introdução 3

Cálculo do Custo de Produção 4

Custos de Produção 6

Cálculos de Custos Salariais 8

Análise Gerencial de Custos 9

Considerações Finais 10

Referencias Bibliográficas 11

INTRODUÇÃO

A contabilidade de custos é vista como uma importante ferramenta de gestão desde a era mercantilista, quando surgiu a necessidade dos pequenos comerciantes de apurar o lucro de seus negócios. Conforme Santos (2005, p. 21), “A necessidade do controle fez com que a apuração de custos ganhasse importância desde o início do capitalismo.” Santos (2005, p. 22) afirma ainda que “a contabilidade de custos era usada como um instrumento seguro para controlar as variações de custos e de vendas e também para avaliar o crescimento ou retrocesso do negócio.” Com a criação de grandes corporações e surgimento de novas tecnologias, esta área da contabilidade passou a ter importante função no planejamento das empresas.

Neste século, permanecem à gestão empresarial desafios presentes em séculos anteriores, tais como: produtividade, eficiência, eficácia, efetividade e benchmarking. São estes alguns dos termos presentes até os dias atuais na administração das empresas. A evolução das ferramentas de custos veio com a necessidade do gestor de obter informações gerenciais acuradas relacionadas aos custos de produção e estoques. Desta forma, juntamente com as técnicas de racionalização da produção, surgiram melhores controles de custos que permitem ao gestor saber quanto custa produzir e vender os bens produzidos pela empresa.

CÁLCULO DO CUSTO DE PRODUÇÃO DE PRODUTOS

Os custos de materiais são que a empresa realiza a fim de colocar seu produto a venda, podendo ser ele direto ou indiretamente ligado ao produto, apropriados a cada tipo de obra a ser custeado. É aquele quepode ser atribuído direto a um produto, linha de produto, centro de custo ou departamento e que traz umretorno para empresa que o fez, podendo ela só revender ou fabricar o produto. Os custos diretos ou variáveis são os custos que podem ser quantificados e identificados aos produtos ou serviços, Segundo Lopes de Sá (1990, p. 108) o custeio variável é "o processo de apuração de custo que exclui os custos fixos”. Dessa forma, não necessitam de critérios de rateios para serem alocados aos produtos fabricados ou serviços prestados. Os custos diretos, na grande maioria das indústrias, compõem-se de materiais, mão-de-obra e outros produtos que normalmente não são visíveis nos materiais, conforme definido a seguir:

Materiais diretos: podem ser divididos em:

Dois grupos, materiais primários e secundários, matérias-primas, materiais de embalagens, mão-de-obra, componentes e outros materiais necessários à produção, ao acabamento e à apresentação final do produto acabado. Tentando melhorar as perdas, melhorando a produção, diminuindo o tempo de produção. Com a implantação dos centros de custos a empresa é dividida em departamentos, onde cada setorterá o seu custo e isso se torna muito importante para que o gestor tome decisões em cada setor da empresa distintamente. O presente trabalho mostra a aplicação dos conceitos mencionados acima, onde apresenta os lançamentos dos rateios departamentais e o mapa de apuração de produção, onde será apurado o custo de produção atual dos produtos derivados da ideia do lanche hot dog (hot-chicken e hot dog) da Indústria Alimentícia Show dog Ltda.

Hot-dog Quantia comprada Custo Valor unitario

1 pão de hot dog 2.500 R$ 1.490,00 0.596

1 salsisha de carne bovina 2.450 R$ 810,00 0.33

40g de molho de tomate 100kg R$ 355,00 0.00355p/g*40=R$0.142

1 sacos de plásticos 3.500 R$ 760,00 0.217 cada

1cx de papelão 2.150 R$ 335,00 0.155

Total - - 1.44

Hot-Chiken Quantia comprada Custo Valor unitario

1 pão francês 1.000 R$ 500,00 0.50

1 salsisha de frango 990.00 R$ 356,00 0.36

50g de molho rose 50 R$ 209,00 R$4, 18:100=0,00418 x50g=0,209

1 saco plástico 3.500 R$ 760,00 0.217

1 cx papelão 2.150 R$ 335,00 0.155

Total - - 1.44

CUSTOS DE PRODUÇÃO

Data Histórico Qtde $ Unit $ Total

1 pão de hot-dog 1.000 0.50 500,00

14 pão de hot-dog 1.200 0.65 780,00

21 pão de hot-dog 300 0.75 210,00

Totais 2.500 0.596 1.490,00

Produto: Salsicha de carne bovina

Entradas

Data Histórico Qtde $ Unit $ Total

5 salsisha