Atps economia

 Os vídeos são explicativos e mostram que é preciso se fazer uma contabilidade de custos bem analítica, não se esquecendo de todos os custos utilizados como: agua, luz, telefone, impostos, pagamento de funcionários e etc.

No artigo do Sebrae também mostra que é preciso fazer o calculo para não sair perdendo e observando a margem de lucro também.

 No vídeo é possível ver com a comparação da pizza que toda empresa independente do que comercializa ou produz, que o processo de contabilidade de custos é necessário em qualquer negócio e no artigo também eles mostram que um gestor financeiro tem grande importância nos processos de ratiação de custos.

 O vídeo aborda as contabilidade de custos de uma forma abrangente e muito fácil de ser compreendida para que todos os empreendedores e gestores financeiros entendam como funciona o processo. Lembra também o quão é importante a contabilidade de custos para um futuro financeira da empresa.

O artigo do Sebrae também dá uma prévia de como é feito o calculo de preço de produto/serviço ou fabricação.

• Custos Fixos:

- Mão de Obra (Pizzaiolo)

- Energia Elétrica

- Água

- Telefone

- Aluguel

- Salários (atendentes, balconistas e aux. de cozinha)

- Encargos Sociais sobre salários

- Contador

• Custos diretos Variáveis:

- Ingredientes

- Lenha (para forno)

• Despesas Variáveis:

- Impostos sobre as vendas

- Comissões (entregadores e garçons)

• Custos Direto Variável (produção Pizza de Mussarela)

- Farinha de trigo:

Preço (pct. 1kg) R$ 2,80

Qtdd Utilizada 330 g R$ 0,93

- Fermento biológico:

Preço (pct. 500 g) R$ 5,75

Qtdd Utilizada 15 g R$ 0,18

- Sal:

Preço (pct 1 kg) R$ 1,10

Qtdd Utilizada 7 g R$ 0,01

- Óleo:

Preço (900 ml) R$ 2,85

Qtdd Utilizada 15 ml R$ 0,05

- Tomate (p/ molho e p/ decoração):

1 kg R$ 3,59

Qtdd utiliza 60 gr R$ 0,21

- Mussarela:

Preço (Peça kg) R$ 19,90

Qtdd Utilizada 150 g R$ 2,99

- Orégano:

Preço