Conceito e Classificação de Custos

Conceito e Classificação de Custos:

Custos são gastos que a empresa realiza com o objetivo de por o seu produto pronto para ser comercializado, fabricando ou apenas revendendo, e o de cumprir com o um serviço contratado. Uma diferença básica para a despesa é que "custo" traz um retorno financeiro e pertence à atividade-fim, pela qual a empresa foi criada. Já despesa é um gasto com a atividade-meio e não gera retorno financeiro, apenas propicia um certo "conforto" ou funcionalidade ao ambiente empresarial.

Custos industriais geralmente são: matéria prima, energia consumida (eletricidade e/ou combustíveis), água consumida, materiais industriais diversos, mão de obra, depreciação dos itens imobilizados de produção, entre outros.

Alguns custos são facilmente identificáveis aos produtos, outros são comuns a vários produtos. Alguns acompanham o volume de produção ou vendas.

Os principais tipos de Custos são: Custo Direto e Indireto, Fixo Ou Variável.

Custo Direto e Indireto:

Direto: são aqueles que podem ser alocados diretamente a cada produto, ou seja, devem ser identificados especificamente para cada produto.

Exemplo: matéria-prima e mão-de-obra.

Indireto: são aqueles que não podem ser alocados diretamente a cada produto, ou seja, são passíveis de rateio para que possam integrar a cada produto.

Exemplo: Gastos Gerais de Fabricação (aluguéis, salário do chefe de produção, IPTU, etc.).

Custos Variáveis:

São gastos necessários à produção e diretamente variáveis com o volume de produção. Quanto maior ela for, maior será o custo. Os custos diretos são sempre variáveis, mas nem todo custo variável é direto.

Custos Fixos:

São gastos necessários à produção de bens ou serviços e passíveis de mudança de valor, mas não acompanham o volume de produção, por isso são considerados fixos em relação ao volume.

Ingredientes e Montagem

Tome ciência dos ingredientes que farão parte da montagem dos produtos sugeridos pela Indústria Alimentícia Showdog Ltda., conforme abaixo. É dois produtos derivados da idéia do lanche estilo hot-dog:

Produto Hot-dog: uma unidade de pão de hot-dog (tipo bisnaga), uma unidade de salsicha de carne bovina, 40 gramas de molho de tomate pronto, uma unidade de saco plástico para embalagem e, eventualmente, uma caixinha de papelão para transporte.

Produto Hot-chicken: uma unidade de pão de água (tipo francês), uma unidade de salsicha de carne de frango, 50 gramas de molho rosê (uma combinação de molho branco e molho de tomate vermelho), uma unidade de saco plástico para embalagem e, eventualmente, uma caixinha de papelão para transporte.

Execute os lançamentos de compras, com base na lista de matérias-primas e de itens de embalagem descrita abaixo, nas Fichas de Controle de Estoques conforme modelo.

Utilize nestes lançamentos o método “Média Ponderada Fixa”. A quantidade requisitada dessas matérias-primas e esses produtos de embalagem para a produção mensal.

Produto: Pão de hot-dog

Entradas Saídas Saldo

Data Histórico Qtde $ Unit $ Total Qtde $ Unit $ Total Qtde $ Total C Médio

1 Compra 1.000 0,50 500,00 1.000 500,00 0,50

14 Compra 1.200 0,65 780,00 2.200 1.280,00 0,58

21 Compra 300 0,70 210,00 2.500 1.490,00 0,60

31 Requisição 2.350 0,60 1.400,60 150 89,40 0,60

Totais 2.500 1.490,00 2.350 1.400,60

Produto: Salsicha de carne bovina

Entradas Saídas Saldo

Data Histórico Qtde $ Unit $ Total Qtde $ Unit $ Total Qtde $ Total C Médio

5 Compra 1.500 450,00 1.500 450,00 0,30

20 Compra 500 180,00 2.000 630,00 0,32

23 Compra 450 180,00 2.450 810,00 0,33

31 Requisição 0 2.360 0,33 780,24 90 29,76 0,33

Totais 2.450 810,00 2.360 780,24

Produto: Salsicha de carne de frango

Entradas Saídas Saldo

Data Histórico Qtde $ Unit $ Total Qtde $ Unit $ Total Qtde $ Total C Médio

6 Compra 800 280,00 800 280,00 0,35

24 Compra 190 76,00 990 356,00 0,36

31 Requisição 850 0,36 305,66 140 50,34 0,36

Totais 990 356,00 850 305,66

Produto: Pão francês

Entradas Saídas Saldo

Data Histórico Qtde $ Unit $ Total Qtde $ Unit $ Total Qtde $ Total C Médio

7 Compra 500 225,00 500 225,00 0,45

17 Compra 500 275,00 1.000 500,00 0,50

31 Requisição 850 0,50 425,00 150 75,00 0,50

Totais 1.000 500,00 850 425,00

Produto: Molho de tomate vermelho

Entradas Saídas Saldo

Data Histórico Qtde $ Unit $ Total Qtde $ Unit $ Total Qtde $ Total C Médio

10 Compra 50 170,00 50 170,00 3,40

18 Compra 30 110,00 80 280,00 3,50

25 Compra 20 75,00 100 355,00 3,55

31 Requisição 90 3,55 319,50 10 35,50 3,55

Totais 100 355,00 90 319,50

Produto: Molho rosê

Entradas Saídas Saldo

Data Histórico Qtde $ Unit $ Total Qtde $ Unit $ Total Qtde $ Total C Médio

12 Compra 30 120,00 30 120,00 4,00

16 Compra 15 65,00 45 185,00 4,11

30 Compra 5 24,00 50 209,00 4,18

31 Requisição 43 4,18 179,74 7 29,26 4,18

Totais 50 209,00 43