Este texto permite a um empreendedor calcular rapidamente algumas estimativas relacionadas ao negócio.

TRABALHO EM GRUPO – TG

Aluno:

Jaderson Lopes de Souza, RA 1406559

Polo de Barra do Garças

2014

Pergunta:

Suponha que você esteja interessado em abrir uma pastelaria. Este texto permite a um empreendedor calcular rapidamente algumas estimativas relacionadas ao negócio. Baseado exclusivamente no texto, explique como é possível estimar o faturamento diário do trailer localizado em Bertioga em alta temporada e também a quantidade média (peso em gramas) da massa que é usada em cada pastel. Faça um demonstrativo da lógica utilizada para a estimativa.

Resposta:

Para calcular a estimativa do faturamento diário do trailer foi pensado da seguinte forma;

Tendo em vista que na alta temporada são vendidos cerca de 1500 pasteis por dia e que o pastel de carne e o de queijo tem um valor de R$ 9,00 (Nove reais) pode se presumir que o faturamento do trailer é R$ 9,00x1500 = R$: 13.500 (treze mil e quinhentos reais) diários levando em consideração apenas o valor do pastel de carne e o de queijo.

Para calcular a quantidade média (peso em gramas) da massa que é usada em cada pastel foi pensado da seguinte forma;

Toda a massa é produzida em uma de suas filiais que chega a produzir em média 345 quilos de massa diariamente em dias normais, chegando a 510 quilos na alta temporada. Somando todas as lojas é vendido algo em torno de 2400 (dois mil e quatrocentos) pasteis diariamente. Dessa forma para podermos descobrir qual é o peso da massa de cada pastel teremos que dividir a quantidade de massa produzida em dias normais (345 quilos) pela quantidade de pasteis vendidos diariamente (2400 pasteis) 345/2400 = 144 gramas aproximadamente.

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