ATPS ECONOMIA

SUMÁRIO

ETAPA 1 – Análise Econômica.....................................................................................PG 03

ETAPA 2 – Análise Crítica............................................................................................PG 05

1. Análise de custo para fabricação do chocolate......................PG 06

ETAPA 3 – Análise Macroeconomica...........................................................................PG 07

ETAPA 4 - Cenário econômico futuro do chocolate.....................................................PG 11

ETAPA 1 – passo 4: Análise Econômica

 Produto escolhido para objeto de estudo desta ATPS: Chocolate

Difícil encontramos  alguma pessoa que não goste de chocolate. O chocolate é um produto reconhecido mundialmente e de enorme aceitação.  Principalmente entre as crianças e jovens.

Até 1972, o chocolate era visto pelo consumidor brasileiro apenas como guloseima. O perfil do consumidor era totalmente negativo. Em 1971, em reunião realizada no Equador, os países produtores de cacau decidiram lançar as campanhas nacionais, com o objetivo de unir esforços para incentivar o consumo do chocolate. Antes da campanha, a produção brasileira de chocolate era de 46 mil toneladas. Ao seu final, saltou para 121 mil toneladas e o crescimento do consumo se manteve mesmo após o término da divulgação.

Atualmente, mais da metade da produção mundial de cacau vem de países africanos, sendo o maior produtor a Costa do Marfim, com aproximadamente 40% da produção mundial, enquanto o Brasil corresponde apenas com 5% da produção. A Suíça é o maior exportador mundial de chocolate, porém não tem plantação de cacau. [pic 1]

 

De acordo com o último balanço da ABICAB, o Brasil, é o quinto maior produtor e quarto maior consumidor de chocolate do mundo. O que equivale a mais ou menos 305 mil toneladas produzidas por ano, 67% da população consome regularmente. São Paulo representa 14% do mercado interno, a região do ABCD, entre as sete cidades, do total de 790.965 domicílios, a previsão é de que as famílias da classe A (46.132 casas e salário médio de R$ 9.298) desembolsem R$ 5,4 milhões na compra de chocolates em 2013, a classe B (353.307 casas e renda de R$ 4.237)  será responsável pela maior fatia de consumo, com R$ 24,4 milhões em seguida está a classe C (341.696 casas e renda de R$ 2.060), com gasto previsto de R$ 24,2 milhões ao longo do ano. Já as dos estratos D e E (49.830 casas e renda de R$ 1.200,00) correspondem a R$ 2,1 milhões no consumo.

[pic 2]

A taxa de crescimento desse mercado está em torno de 11% ao ano. Um dos motivos do aumento do consumo é o fortalecimento da economia interna e a oferta de produtos diferenciados, como sabores e surpresas, sobretudo nos ovos de Páscoa. As empresas procuram ser cada vez mais criativas e essa variedade tem ampliado o leque de consumidores.

Atualmente, o Brasil possui 38 grandes indústrias de chocolate, as 05 principais são: Nestle com uma participação de 44,1 % no mercado de chocolates, Kraft Foods com 32,5%, Arcor com 3,6%, Hershey’s com 2,9% e Mars com 2,4%, que não só produzem para os brasileiros, mas também exportam a iguaria.

ETAPA 2 – passo 4

1. Análise crítica

         Jeferson Takahache do Vale: Efetuando á analise dos vídeos, percebemos que uma mantenedora deve analisar o preço do produto no mercado para ter uma estimativa de valores. Visando que os custos dos produtos sejam eles fixos ou variáveis são fundamentais para o cálculo do valor para venda, sem esses fatores obteremos ótimos resultados na disputa de mercado.

  Vinicius Bordad’Agua: É preciso estar atento, aos custos da produção, e na revenda do produto para que a empresa tenha lucro. Há uma série de despesas que devemos considerar antes de calcular o valor final

Catiana Maria de Jesus: Como conclusão deduzi que é necessário analisar cada gasto para chegarmos ao valor final, estudar concorrentes é fundamental, para o sucesso da empresa.

Eduardo Fernandes de Oliveira: Conforme o vídeo, pude analisar que para chegar no preço final do produto  é indispensável alguns fatores, como por exemplo os custos variáveis, custos fixo além de que é primordial você conhecer o seu concorrente, saber qual a fatia de mercado que ele atingi , qual o preço praticado, apos analisar todos esses fatores chegaremos a um possível resultado positivo para os negócios da empresa .

Amanda Paniza Codognato: Com a análise dos vídeos e do artigo, posso concluir que para chegar ao valor final de um produto, precisamos considerar tanto os custos fixos (aluguel, agua, luz, telefone, salário dos funcionários etc.) quanto os variáveis, e conhecer bem a concorrência.

Maryanna Aleixo Santos: Analisando os vídeos e o artigo, posso concluir que para chegar a um preço final precisamos considerar fatores importantes e indispensáveis. Conhecimento e informação é a base do negocio. Entender o produto, o cliente, a cultura, o local e principalmente a concorrência podemos prever um bom resultado.

Guilherme Couto: Para definir o preço de qualquer produto, temos que levar em consideração e analisarmos muitos fatores como por exemplo, matéria prima, mão de obra, ter uma base de preços dos concorrentes (pesquisa de mercado), contemplar no preço do produto gastos fixos da empresa (aluguel, água, IPTU, salário dos funcionários, encargos trabalhista etc.), e com base nesses gastos, e fazendo uma análise com previsão dos próximos 12 meses que esse produto será produzido, deve-se elaborar uma estratégia de venda, para definir a base do lucro que o produto irá ter para a empresa, e assim formando o preço de venda.

1.1 Análise de custo para fabricação do Chocolate

De acordo com a diversidade, tipos e portes de Empresas Nacionais e Internacionais que fabricam chocolate, para esse estudo será utilizado uma empresa de pequeno porte, consideramos os seguintes custos calculados mensalmente:

Mão-de-obra (4 empregados): Custo Mensal - R$ 2.520,00

Impostos, água, luz, telefone, aluguel e IPTU- R$ 2.500,00

Deslocamentos (transporte) - R$ 1.000,00

Contador - R$ 350,00

Material de Limpeza - R$ 120,00

Marketing e Publicidade- R$ 100,00