ATPS: - plano de negócio – “MY CUPCAKE”

Faculdade Anhanguera

Curso Superior em Administração

Empreendedorismo – Professor Fabiana Safirah – 1º ADM B

Joyce Maria Feitosa Dos Santos RA: 6620336347

Júlia de Aguiar Abreu RA: 6814014037

Marcelo De Lima Ferreira Laranja RA: 6619364543

Nayara Barbosa dos Santos RA: 6681441590

Samuel Lincoln Araújo RA: 6814001600

ATPS - PLANO DE NEGÓCIO – “MY CUPCAKE”

Campinas

12 de Junho de 2013

2. Sumário

A empresa MYCUPCAKE foi registrada junto ao cadastro de Micro Empresas no país no ano de 2013, pertencente a cinco sócios situada na cidade de Campinas, sendo seu endereço: Avenida Guilherme Campos, 500 – Parque das Flores – Campinas, dentro do Parque Dom Pedro Shopping. Seu objetivo é fazer cupcakes personalizados. Os sócios por sua vez, pesquisaram o mercado e atuaram fortemente na área de sobremesas oferecendo ao cliente uma experiência única. No lugar de comprar o bolinho feito, o cliente terá a oportunidade de escolher o sabor da massa, quantidade de recheio e cobertura o que influenciara diretamente o peso do produto. A pesquisa feita com os alunos e colegas da faculdade nos mostrou que o produto será muito bem aceito, uma vez que não conhecemos empresas que ofereça serviço semelhante. Boa parte dos clientes do shopping será atraída á empresa pela diversidade do produto e acesso privilegiado.

O custo do projeto alcança o valor de R$ 150.000,00 (cento e cinquenta mil reais) sendo adquirido através de somas particulares dos cinco sócios onde cada um injetará R$ 30.000,00 (trinta mil reais).

3. Sumário Executivo Estendido

3.1 Declaração de visão

Tornar-se uma empresa reconhecida no mercado nacional e internacional, sendo reconhecida tanto pelo mercado quanto pelos nossos clientes, devido a nossa excelência em qualidade, produtos e inovação.

3.2 Declaração de Missão

Proporcionar ao cliente uma inovação, oferecendo uma oportunidade de desenvolver sua criatividade criando o seu próprio bolinho e saboreando o gosto da sua própria criação.

3.3 Propósitos Gerais e Específicos do Negócio, Objetivos e Metas

3.3.1 Propósitos Gerais:

Pretende-se atender diversos tipos de clientes, desde o mais jovem aos mais velhos, levando a inovação no ramo de confeitaria.

3.3.2 Propósitos específicos do Negócio:

Oferecer aos clientes produtos frescos, assados e confeitados no dia, sempre com os melhores ingredientes e diversas combinações de sabores e texturas.

3.3.3 Objetivos:

Ao longo da empresa, temos como objetivo oferecer no mercado algo já existente, mas de uma forma diferenciada, oferecendo produtos novos, criativos e originais.

3.3.4 Metas:

A meta da empresa é expandir rapidamente, temos assim então planos para crescimento de 20% a cada ano, ou seja, no período de três anos estaremos com o volume de vendas inicialmente estipulado.

3.4 Estratégia de Marketing

A estratégia de marketing do produto se desdobra nas seguintes estratégias;

a) estratégia de produto – produto único, particular, seu.

- o nome da empresa é MYCUPCAKE (conota algo particular)

b) estratégia de promoção – Cartão fidelidade;

- divulgação boca a boca

- serviço ágil, eficiente e com excelência.

c) estratégia de distribuição – Vendas no balcão da loja;

- eventos realizados nos finais de semana.

3.5 Processo de Produção

Os bolinhos e os recheios serão terceirizados pela Padaria Arco-Iris e padaria Pão de Mel.

Os bolinhos contêm os seguintes ingredientes, podendo variar a quantidade de acordo com a receita: baunilha, chocolate, fermento em pó, leite, ovo, açúcar refinado, margarina sem sal, farinha de trigo peneirada e sal. Os recheios

3.6 Equipe Gerencial

A empresa pertence a cinco sócios, sendo os tais Samuel Lincoln Araujo, Joyce Maria F. dos Santos, Julia de Aguiar Abreu, Marcelo de Lima F. Laranja e Nayara Barbosa dos Santos. Todos atualmente moram na região metropolitana de Campinas.

A equipe se motivou a abrir o negocio após uma feira de empreendedorismo na faculdade. Vários visitantes nos abordavam com as perguntas e sugestões “Por que não fazem isto na vida real? Porque não investem na ideia? Se fosse eu investia na ideia, nunca vi algo parecido.” Foi com este impulso que pesquisaram o mercado de sobremesas na região e descobriram que seria o único local a fornecer serviço do gênero. Também procuraram se especializar sendo assim três sócios se especializaram em culinária, focando a qualidade na fabricação dos bolinhos e recheios. Os outros dois focaram a administração do local e atendimento ao cliente.

Até dias atrás os sócios trabalhavam como colaboradores em empresas de médio e grande porte, mas a oportunidade os uniu e atualmente dedicam-se apenas ao projeto. Todos se encontram solteiros e ainda moram com os pais e possuem grande apoio por parte da família no novo negócio e na faculdade que ainda faltam finalizar.

3.7 Investimentos e Retornos Financeiros

Os investimentos feitos na empresa se dão por meio de porcentagens pré estabelecidas pelos sócios, ou seja, cada um investiu 20%, R$ 30.000,00 do valor total