Análise do cenário econômico atual e suas projeções futuras. Trace uma estratégia para a empresa.
Por: Taiane dos Santos • 13/8/2021 • Artigo • 513 Palavras (3 Páginas) • 125 Visualizações
Pastelaria “Pastelitos”
A empresa, objeto do presente estudo, tem como missão oferecer uma opção de lazer à comunidade local, bem como, aos visitantes, primando pelo atendimento de excelência e pela qualidade em seus produtos.
A empresa, é uma sociedade limitada, tendo três sócios, em que o sócio X detém 50% do capital social, o sócio Y detém 35 % do capital social e, o sócio Z tem 15% de participação no capital social.
Atua no setor de comércio, especificamente no ramo alimentício, sendo que, no enquadramento tributário é optante pelo Simples Nacional. O mercado consumidor é diversificado, abrangendo toda a cidade e visitantes. Tem-se a ciência da existência de concorrentes neste ramo, inclusive com comércios similares (pastelaria), por isso, a empresa está sempre procurando se diferenciar, visando captar e manter clientes. A empresa está localizada no centro da cidade de São José-SC.
Nossa empresa trabalha exclusivamente com pastéis, apresentando um cardápio com, aproximadamente, trinta recheios (salgados, doces, veganos), sendo permitido ao cliente customizar seu pastel, ou seja, montar o pastel de acordo com a sua preferência de ingredientes. Oferece, também, refrigerantes, cerveja, sucos e água.
Os preços praticados levam em consideração os custos de produção, com a utilização de insumos de primeira linha, estando compatíveis com os preços praticados no mercado.
A comercialização é feita no local e no delivery. O local permite até 56 pessoas sentadas, possuindo 14 mesas de 4 lugares. Possui como diferencial som ambiente, climatização. Para o delivery, conta com serviço de entrega por conta do cliente e os canais de atendimentos para pedidos são: Telefone, WhatsApp e Site da Empresa.
Informações Financeiras da empresa
Os recursos para financiar o investimento total são 100 % de Terceiros.
Tipo | Descrição | Valor |
Investimentos Fixos | Reformas | R$ 13.500,00 |
Investimentos Fixos | Máquinas e Equipamentos | R$ 22.150,00 |
Capital de Giro | Estoque Inicial | R$ 5.500,00 |
Capital de Giro | Caixa Mínimo | R$ -2.600,00 |
Investimento Pré-operacionais | Despesas pré-operacionais | R$ 5.500,00 |
Valor Total | R$ 44.072,00 |
Faturamento Mensal
Para estimar o faturamento mensal, consideraremos 3 produtos: Pastéis, cervejas e Refrigerantes
Produto | Quantidade | Preço Unitário | Total |
Pastel | 3320 | R$ 12,50 | R$ 41.500 |
Refrigerante | 913 | R$ 5,00 | R$ 4.565,00 |
Cerveja | 430 | R$ 12,50 | R$ 5.375,00 |
Valor Total | R$ 51.440,00 |
Custos
Descrição | Valores |
Custos de Comercialização | R$ 3.200,27 |
Custos as mercadorias vendidas | R$ 20,829,00 |
Custos fixos operacionais | R$ 11.385,12 |
Valor Total | R$ 35.414,39 |
Para projeção das receitas e o período de abrangência desta análise, considerou-se uma perspectiva de crescimento a uma taxa constante de 10% ao ano, a partir do segundo ano.
Esta análise financeira tem por objetiva validar o endividamento e o pagamento por parte da empresa.
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