A Crescente busca do consumidor por confiabilidade

A crescente busca do consumidor por confiabilidade, conveniência e facilidade nas formas de pagamento foram fatores decisivos para que o setor supermercadista tenha apresentado um crescimento real de 7,39%, no Rio Grande do Sul, no ano passado. O dado, já deflacionado pelo IPCA/IBGE, é um dos resultados doRanking Agas 2013, levantamento realizado entre janeiro e março e apresentado nesta terça-feira (1º) à imprensa pelo presidente da Associação Gaúcha de Supermercados (Agas) , Antônio Cesa Longo. Em valores nominais, o crescimento do setor em 2013 foi de 13,3%. Participaram do levantamento as 331 maiores empresas supermercadistas gaúchas, oriundas de 144 municípios do Estado. As empresas mais destacadas serão premiadas pela Agas em jantar no dia 8 de abril, durante cerimônia marcada para as 19h30 no Grêmio Náutico União, em Porto Alegre. A novidade da cerimônia, neste ano, é um prêmio destinado às quatro agências de publicidade e propaganda que mais contribuíram para o crescimento do varejo de autosserviço gaúcho no ano passado.

O setor supermercadista em números – As 331 empresas gaúchas participantes do levantamento acumularam um faturamento bruto total de R$ 17.979.566.428. Estas companhias representam, de acordo com estimativa da Agas, 81,8% do faturamento total do segmento supermercadista gaúcho. Ao todo, portanto, o setor atinge no Estado um faturamento de R$ 21.969.002.712, representando 7,05% do PIB do RS estimado pela Fundação de Economia e Estatística (FEE), que foi de R$ 310,5 bilhões em 2013. A representatividade do RS no total do setor supermercadista brasileiro também cresceu, de 7,7% em 2012 para 8,0% no ano passado. “O setor supermercadista brasileiro registrou um faturamento de R$ 272,2 bilhões em 2013, um crescimento real de 5,8% na comparação com 2012”, lembra Longo.

Os supermercados do RS 2011 2012 2013

Faturamento total do setor R$ 17,2 bilhões R$ 19,3 bilhões R$ 21,9 bilhões

Participação no PIB Estadual 6,31% 6,54% 7,05%

Participação nas vendas do setor no Brasil 7,3% 7,7% 8,0%

Número de lojas 3,9 mil 4,1 mil 4,3 mil

Funcionários 86.510 89.095 91.767

Empregos – No total, as 331 empresas participantes do Ranking Agas 2012 empregam diretamente 66,1 mil funcionários, distribuídos em 933 lojas. Conforme Longo, o número total de empregados efetivos pelo setor no Estado ultrapassa 91 mil pessoas.

Ao contrário de 2012, a mão de obra feminina superou a masculina: os homens são 48,1%, contra 51,9% de mulheres no setor. O Supermercado Santa Rita, de Porto Alegre, é o que mais tem homens entre os colaboradores, com 86,3% do quadro masculino. Entre as empresas com mais mulheres, quatro empatam com 80% do quadro funcional feminino: Mombach (Montenegro); Fink (Dois Irmãos); Severgnini & Sega (Sapucaia) e Hag Mercados (Porto Alegre).

Os formatos de sucesso – Pelo quarto ano consecutivo, as empresas de médio porte foram as que mais cresceram, superando as grandes e as micro e pequenas. Segundo Longo, a capacidade maior de investimento e o apelo local destas empresas são os principais fatores para este crescimento. “As empresas médias normalmente são identificadas historicamente com a sua cidade ou comunidade. É o supermercado em que o dono conhece o cliente e o chama pelo nome, em que o consumidor se sente em casa”, sugere o dirigente. O presidente da Agas destaca, entretanto, que há espaço para todos os formatos de loja. “O essencial é identificar o que o consumidor daquele ponto está buscando”, defende.

Crescimento Nominal Real (Deflacionado IPCA/IBGE)

Grandes (Faturamento anual + de R$ 100 milhões) 12,25% 6,34%

Médias (Faturamento anual entre R$ 20 milhões e R$ 100 milhões) 15,41% 9,50%

Pequenas (Faturamento anual – de R$ 20 milhões) 10,86% 4,95%

Total 13,3% 7,39%

Cresce a concentração de mercado – Um dos dados que mais chamam a atenção no Ranking Agas 2013 é o crescimento da concentração de mercado no setor. Juntas, as dez maiores empresas do setor obtiveram um faturamento de R$ 12,09 bilhões, em 2013, representando 55,20% do total do setor. Em 2012, as dez maiores companhias atuantes no RS tinham 50,39% do faturamento do setor.

A participação destes dez maiores grupos no mercado de trabalho, no entanto, é bem menor: com 42,4 mil funcionários, as dez maiores do setor concentram 46,2% da mão de obra empregada. “Isso mostra que a pequena e a média empresa empregam mais e estão mais atentas ao diferencial do atendimento na disputa por seu espaço no mercado”, observa Longo.

Confira os dez maiores do Estado:

Posição 2013 Posição 2012 Empresa Sede Faturamento bruto em R$ Nº de caixas Número de lojas Número de funcionários

1 1 Walmart* Porto Alegre 5.062.187.000,00 1.967 116 16.825

2 2 Companhia Zaffari** Porto Alegre 3.765.000.000,00 852 30 9.691

3 3 Unidasul Esteio 877.022.620,00 441 49 4.041

4 4 Peruzzo Bagé 392.098.057,00 233 23 1.735

5 6 Imec Lajeado 377.406.486,78 179 20 2.016

6 7 Supermercado Guanabara Rio Grande 368.500.000,00 144 9 1.893

7 5 Asun Gravataí 368.483.092,00 179 19 1.843

8 - Rede Vivo Santa Maria 318.184.568,00 224 25 1.837

9 8 Master ATS** Erechim 288.927.041,00 123 8 1.275

10 9 Comercial Zaffari Passo Fundo 280.977.776,81 180 16 1.343

* Estimado pelo Depto Econômico Agas **Inclui faturamento das unidades de SP

Investimentos – De acordo com o Ranking Agas 2013, um em cada quatro supermercados (26,5%) projetam algum tipo de investimento em novas lojas ou reformas de unidades já existentes em 2014. A pesquisa mostra que serão investidos pelo menos R$ 72 milhões em reformas de supermercados em 2014. Entre os que pretendem abrir novas lojas, deverão ser investidos pelo menos R$ 55,2 milhões em inaugurações. “Isso significa que pelo menos R$ 127,2