Gestão De Produção

INTRODUÇÃO

O trabalho apresentado simula um Gerente de Produção que foi convidado para prestar uma consultoria a uma empresa de médio porte de sua cidade. Importante ressaltar que essa empresa tem os conceitos fundamentais de gestão da produção, ou seja, produz bens ou serviços. Esta empresa está com alguns problemas crônicos, que deverão ser solucionados por esse novo consultor. Entre os problemas identificados, ela está com dificuldades em controlar a entrada de matéria-prima e a saída de produto acabado, e os seus fornecedores estão atrasando a entrega desta matéria-prima. Sendo assim, o consultor deverá identificar as falhas e decidir se a localização desta empresa está correta. O diretor principal da empresa também relatou grande dificuldade em utilizar softwares de produção adequados; então, o novo consultor deverá propor soluções de tecnologia para a mesma. A empresa também não consegue controlar seus estoques e, principalmente, a previsão das vendas, sendo que, em alguns meses, o volume de estoques é muito alto e, em outros meses, há falta de produto acabado, desse modo fazendo com que o cliente final espere pelo recebimento do produto. Essas são algumas características da empresa em questão, cabendo ao consultor identificar outras características, de acordo com o seu conhecimento em gestão da produção. Este case é uma base inicial para o desenvolvimento deste trabalho, pois nós, atuaremos como consultor, identificaremos uma organização semelhante à retratada neste desafio.Desta forma, nós poderemos unir os conceitos teóricos estudados na disciplina com os princípios práticos.

EVOLUÇÃO HISTÓRICA DA ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO

Na história da humanidade as pessoas que fizeram a diferença foram as que inovaram. Não importam em qual área do conhecimento elas atuavam, o que importa é que elas não se contentaram com o que existia até então, e buscaram descobrir uma nova forma de se fazer as coisas. Foi por meio destas inovações que a humanidade, e tudo que faz parte dela, evoluíram. A história da indústria não é diferente. Foi por meio das inovações de pessoas que buscavam “algo mais” que os meios de produção evoluíram e proporcionaram grandes melhorias contribuindo para o desenvolvimento da humanidade. No final do século 14 a produção era caracterizada pelo artesanato. Neste tipo de produção a força de trabalho era altamente qualificada, e muitos trabalhadores progrediam por meio de um aprendizado abrangendo todo um conjunto de habilidades artesanais. Muitos esperavam administrar suas próprias oficinas, tornando-se empreendedores autônomos trabalhando para firmas de montagem. As organizações eram altamente descentralizadas, ainda que concentradas em uma só cidade. O sistema era coordenado por um proprietário/empresário, em contato direto com todos os envolvidos: consumidores, empregados e fornecedores. Além disso, os produtos eram sempre individualizados e só produzidos sob encomenda. A produção artesanal pode ser considerada a primeira forma de produção organizada, posto que os artesãos estabeleciam prazos de entrega, conseqüentemente instituindo prioridades atendiam especificações preestabelecidas e fixavam preços para suas encomendas. Como exemplo de produção artesanal temos a empresa Panhard e Levassor (P&L), que, em 1894, era considerada