O Custo e Custeio

APS- Métodos de preços, custos e custeio.

Os artigos analisados abordam a gestão de custos e a formação de preços

em agroindústrias paraibanas e empresas varejistas de pequeno porte,

demonstrando a importância de métodos eficazes de custeio para a competitividade

e sustentabilidade dos negócios. No artigo “Análise da gestão de custos e formação

de preços em organizações agroindustriais paraibanas” de Callado et al. (2005), foi

examinado o processo de formação de preços em 20 empresas agroindustriais na

Paraíba, abrangendo sete subatividades industriais. A pesquisa revelou que a

maioria dessas empresas possui algum sistema de custos, com o gerente geral

frequentemente responsável pelo registro dos custos do processo produtivo. Entre

os fatores limitantes para a implementação de um sistema de custos estruturado,

destacam-se a percepção de que a contabilidade gerencial fornece dados

suficientes para a gestão dos negócios e a pequena escala de produção,

considerada por algumas empresas como insuficiente para justificar um sistema de

custos mais complexo.

O método predominante de formação de preços nas empresas

agroindustriais analisadas é o mark-up, aplicado sobre o custo de produção. Este

método consiste em adicionar uma margem fixa ao custo base para determinar o

preço de venda, sendo eficaz para garantir a cobertura de todos os custos e a

obtenção de uma margem de lucro adequada. Uma parcela menor das empresas

utiliza o mark-up sobre o valor da matéria-prima. Observou-se também que as

empresas adotam diferentes critérios para formação de preços de venda a prazo,

com algumas negociando preços e prazos individualmente e outras mantendo os

preços de venda à vista ou adicionando encargos financeiros para vendas a prazo.

O segundo artigo, "Proposta de ferramenta de análise de custos para suporte

à formação de preços em empresas varejistas de pequeno porte" por Souza et al.

(2011), aborda a importância do processo de formação de preços no setor varejista,

destacando a necessidade de uma gestão eficiente de custos e preços para a

competitividade e continuidade dos negócios. A pesquisa, de natureza descritiva e

qualitativa, foi realizada através de um estudo de caso em uma empresa varejista do

setor de autopeças, com o objetivo de desenvolver uma ferramenta que evidencie a

composição dos custos para auxiliar no cálculo de preços e na análise de

sensibilidade em relação à margem de lucro e ao lucro desejado. A ferramenta

proposta incluiu variáveis não utilizadas anteriormente pela empresa, permitindo que

ela alcance o mark-up e o lucro desejados. A pesquisa mostrou que a margem de

lucro obtida anteriormente estava abaixo do esperado por não considerar algumas

variáveis incidentes sobre o preço de venda.

No contexto das aulas de métodos de preços, custos e custeio, discutimos

várias abordagens para a formação de preços, incluindo métodos baseados em

custo, mercado e concorrência. Ambos os artigos refletem a aplicação prática do

método