OBJETIVOS GERAIS E ESPECÍFICOS DO NEGÓCIO

SUMÁRIO

1. Introdução .......................................................................................................................... 04

2. Propósitos Gerais e Específicos do Negócio ..................................................................... 05

2.1 – Missão ....................................................................................................................... 05

2.2 – Visão ......................................................................................................................... 05

2.3 – Valores ...................................................................................................................... 05

3 . Localização e Estrutura .................................................................................................... 05

3.1 – Layout Físico ........................................................................................................... 06

4. Investimento Inicial .......................................................................................................... 07

5. Equipe Gerencial/ Trabalho ............................................................................................... 07

6. Estratégia de Marketing .................................................................................................... 08

- Recomendações Finais ........................................................................................................ 09

- Referencias .......................................................................................................................... 10

INTRODUÇÃO

Pensando nas dificuldades encontradas hoje por inúmeras pessoas de todos os sexos e idade, imaginou-se a criação da Cozinha Pimenta Rosa, que vem para somar, trazendo comodidade àqueles que trabalham fora; que querem organizar uma festa, coquetéis ou reuniões com amigos; ou até mesmo aqueles que querem aproveitar o tempo disponíveis para outras atividades que não seja cozinhar.

A Cozinha Pimenta Rosa, prepara alimentos frescos e de qualidade diariamente. Além de bom atendimento. Conta também com espaço para degustação.

Este empreendimento foi criado numa região onde não há nenhum comércio com esses serviços, onde publico alvo poderá ser alcançado de forma abrangente.

Poderá ser visto nesse Plano de Negócios, a Missão e Visão dessa empresa, onde demonstra ser um empreendimento sério com propósitos e objetivos, buscando a satisfação plena de seus clientes. Será demonstrado também o layout físico da empresa e planilhas de investimentos que foi projetada meses antes da abertura do empreendimento.

Neste Plano de Negócios encontra-se também a descrição da Equipe Gerencia e de Trabalho, que se faz de pessoas que amam cozinhar e querem repartir um pouco desse amor gastronômica com outras pessoas.

A divulgação desse empreendimento se fará de muitas formas, mais acredita-se também que a melhor propaganda é a satisfação de quem já provou e aprovou.

Veja a seguir como esse empreendimento poderá dar certo.

PROPOSITOS GERAIS E ESPECIFICOS DO NEGÓCIO

Com a correria do dia a dia, principalmente nessa época, onde a maioria das pessoas trabalha fora e muitas vezes têm que cuidar de filhos e da casa, não encontrando tempo para preparar uma boa alimentação, além de querer poupar o máximo de tempo possível, para dispensá-lo com a família, amigos ou até descansando, houve de nossa parte, a preocupação em disponibilizar a todas as pessoas, a comodidade de ter uma alimentação caseira sem acréscimo de conservantes e podendo ser congelada. Além de preparar alimentos que não conseguimos encontrar por aí, como:

- Bolos decorados e simples, massas e molhos diversos, tortas doces e salgadas, salgados assados e fritos, saladas e acompanhamentos (berinjela, maionese, carne louca, sardela, salpicão, babaganush). Montamos também kit’s de festa, incluindo doces, salgados, bolo e refrigerantes.

Temos como:

MISSÃO: Satisfazer nossos clientes, com soluções gastronômicas de qualidade.

VISÃO: Ser reconhecida como referencia em Gastronomia, sofisticação e excelência em produtos e serviços.

VALORES: Qualidade e Comprometimento são a base de nossa Estratégia de Negócio.

Localização e Estrutura

A Cozinha Pimenta Rosa, esta instalada em um grande galpão, na região Central de Ferraz de Vasconcelos, no endereço Avenida Presidente Tancredo Neves, 1000, em uma das avenidas principais da cidade, onde também se encontra o Centro Comercial da mesma, dando acesso . a todos os moradores da região. Conta com estacionamento próprio para a maior comodidade de nossos clientes. Disponibilizamos abaixo, o layout físico do estabelecimento onde poderá ser visualizado com clareza as divisões do local.

Layout Físico.

5,00

11

Divisórias

1. Depósito de Farinha 8. Modeladora

2. Amassadeiras 9. Fermentadora

3. Balança 10. Tabuleiros

4. Modeladora 11. Calçada para Pedestres

5. Pia

6. Mesa de Serviço

7. Forno Elétrico.

INVESTIMENTO INICIAL