Pesquisa De Mercado Para Um Bar

Projeto Bar Tubini

• Pesquisa de campo

Uma pesquisa foi realizada para destacar o principal local escolhido pelos jovens para diversão na noite paulistana. Foram entrevistadas cerca de 50 pessoas que freqüentam bares, baladas entre outros. As perguntas foram:

1. Que lugares você costuma sair para se divertir?

Bares Baladas Não costumo sair Outros

Quais? _____________________________________________________

2. Você freqüenta a noite ...

Aos fins de semana Durante a semana

3. Qual sua preferência em relação a estilos de música?

Samba/Pagode Pop rock/MPB Eletrônica Outros

Quais? ____________________________________________________

4. Você sente falta de um lugar diferenciado para freqüentar durante a semana?

Sim Não

5. Dê sua opinião sobre o que é essencial em um bar.

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• Conclusão

Com base nos resultados da pesquisa, notamos que o jovem paulistano está a procura de locais mais calmos, para conversar com os amigos, e de preferência com música ao vivo. Outro ponto forte destacado na pesquisa foi a falta de locais diferenciados para se freqüentar durante a semana no mesmo ritmo que acontece aos fins de semana.

Projeto Bar Tubini

O nosso projeto consiste em um bar diferenciado para com grande diversidade de bebidas, musica ao vivo, petiscos e programação diversificada para os dias da semana.

O nosso público alvo são pessoas entre 18 e 30 anos que procuram um lugar para encontrar os amigos, saborear porções e bebidas típicas, além de se divertir com música ao vivo durante toda a noite.

Nossos preços serão de acordo com a média da concorrência com o diferencial de ter a programação diária e promoções.

Os distribuidores são na grande maioria bebidas, como cerveja e chopp, e outros tipos de bebidas quentes.

Idéias iniciais de promoção são: a noite mexicana com tequila em dobro, a noite japonesa com porções de sushi e caipirinha de saquê, noite brasileira com espeto e caipirinha tradicional, noite italiana com distribuição de pizza, noite indiana com disponibilização de narguiles, e a noite do chopp a 1.99

Nossa empresa terá em seus funcionários:

2 Seguranças

3 Cozinheiros/Barman

4 Garçons

O projeto tem grandes chances