Plano De Negocios Healthy Life Alimentos Ltda.

ÍNDICE

1. SUMÁRIO EXECUTIVO 4

1.1. Definição do Negócio 4

1.2. Dados dos Empreendedores 5

1.3. Dados do Empreendimento 6

1.4. Modelo Institucional 7

1.4.1 Missão 7

1.4.2 Visão 7

1.4.3 Fatores Críticos de Sucesso 8

1.4.4 Objetivos Permanentes 8

1.5. Setor de Atuação 9

1.6. Forma Jurídica 9

1.7. Capital Social 9

1.8. Fonte de Recursos 9

2. ANÁLISE DO MERCADO 9

2.1. Mercado Consumidor 9

2.1.2 Mercado Concorrente 11

2.1.3 Mercado Fornecedor 11

3. PLANO DE MARKETING 12

3.1. Descrição dos Principais Produtos e Serviços 12

3.2. Preço 13

3.3.Estratégias Promocionais 14

3.4. Estrutura de Comercialização 14

3.5. Localização do Negócio 14

4. PLANO OPERACIONAL 15

4.1 Layout 15

4.2. Capacidade Produtiva e Comercial 16

4.3 Processos de Produção e Comercialização 16

4.4 Necessidades Pessoais 17

5. PLANO FINANCEIRO 20

5.1. Estimativa dos Investimentos Fixos 20

5.2. Capital de Giro 21

5.3. Investimentos pré-operacionais 21

5.4. Investimento total 22

5.5. Estimativas de faturamento mensal da empresa 22

5.6 Estimativas dos custos de matéria-prima, materiais diretos e terceirizações. 23

5.7. Estimativa dos custos de comercialização 24

5.8. Apuração dos custos dos materiais diretos e/ou mercadorias vendidas 25

5.9. Estimativa dos custos com mão-de-obra 26

5.11. Estimativa dos custos fixos operacionais mensais 27

5.12. Demonstrativo de resultados 28

5.13. Indicadores de Viabilidade 29

5.13.1.Ponto de Equilíbrio 29

5.13.2. Lucratividade 29

5.13.3. Rentabilidade 29

5.13.4. Prazo de Retorno Investimento 29

6. PLANO ADMINISTRATIVO 30

6.1. Estrutura Organizacional 30

6.2. DESCRIÇÕES 30

7. AVALIAÇÃO ESTRATÉGICA 31

7.1. Análise da matriz F.O.F.A. 31

1. SUMÁRIO EXECUTIVO

1.1. Definição do Negócio

Healthy Life Alimentos Ltda. vem diferenciar em São Paulo o modo de se alimentar através dos produtos saudáveis oferecidos no cardápio de preço acessível para diversos públicos, a empresa terá como inicio 1 loja localizada na Avenida Paulista e possibilidade de expansão futuras em avenidas movimentas como exemplo Brigadeiro Luís Antônio, Liberdade, Rebouças.

Para viabilizar o negócio, serão comprados diversos equipamentos que facilitarão o processo de produção e comercialização dos lanches tais como: máquina de suco, sistema de cardápio eletrônico, geladeiras, fogões, computadores, ar condicionados, entre outros.

A procura de uma alimentação saudável cresce cada vez mais, pais educando e reeducando a alimentação dos filhos, trabalhadores que optam por melhor qualidade de vida, atletas, e frequentadores de academias.

O levantamento de uma pesquisa que nos indica que 22,7% da população consomem o recomendado de frutas e verduras - cinco ou mais porções por dia em pelo menos cinco dias na semana. A alimentação fora de casa é uma realidade, cada vez mais a população tem que recorrer ao almoço fora de casa. A grande parte da população escolhe o fastfood, porem os resultados não são os melhores como, por exemplo, de uma pesquisa divulgada pelo Ministério da Saúde mostra que 51% da população acima de 18 anos estão acima do peso ideal.

Analisando o mercado, identificamos uma oportunidade de negócio visando no setor e tamanho do mercado e seu potencial financeiro.

A equipe gerencial é um dos pontos fortes, contando com profissionais qualificados.

Visando explorar este mercado que tem uma previsão de crescimento de 45%nos próximos cinco anos, a Healthy Life buscará estabelecer seu espaço e seu reconhecimento no mercado.

Para criarmos um ambiente diferenciado com os melhores produtos, utilizaremos grande parte do investimento inicial de R$ 1.000.000,00 nas instalações, máquinas e equipamentos e móveis e utensílios.A taxa interna do retorno é de 58,95% com o período considerado para o cálculo de 3 anos. A rentabilidade do investimento total é de 73,02% com a lucratividade líquida de 37,18%.

1.2. Dados dos Empreendedores

Diana Kaneko, 26 anos, formada em Administração de Empresas, trabalha á 7 anos em uma Empresa no setor Administrativo, tem conhecimentos em Administração Geral e Recrutamento e Seleção de Pessoal.

Profissão: Administrador

Responsabilidade no Projeto: Administração

E-mail: [e-mail]

Carolina Pedroso, 32 anos, formada em Ciências Contábeis, trabalha á 10 anos Escritório de Investimentos, tem conhecimentos em Controles Financeiros e Contabilidade em Geral

Profissão: Contadora

Responsabilidade