Projeto Interdisciplinar (PROINTER)

UNIVERSIDADE ANHANGUERA – UNIDERP

CURSO RECURSOS HUMANOS

POLO CRISTALINA-GO

PROJETO INTERDISCIPLINAR (PROINTER)

CRISTALINA – GO

2013

UNIVERSIDADE ANHANGUERA – UNIDERP

CURSO RECURSOS HUMANOS

POLO CRISTALINA-GO

DRIELLY BRITO RODRIGUES – 415143

MAURÍCIO GÓIS JUNIOR – 412259

RAYANE ULLY VIEIRA MATOS – 425320

JUAREZ BRANDÃO DOROTEU – 431136

MARCO AURÉLIO ALVES FERREIRA – 425379

PROJETO INTERDISCIPLINAR (PROINTER)

Projeto elaborado como atividade para obtenção de nota no Projeto Interdisciplinar (PROINTER) Aplicado a Gestão de Recursos Humanos da Faculdade Uniderp-Anhanguera de Cristalina.

CRISTALINA – GO

2013

SUMÁRIO

1. SUMÁRIO EXECUTIVO

1.1 .DESCRIÇÃO DO PROJETO.

1.2 DADOS DOS EMPREENDEDORES, PERFIS E ATRIBUIÇÕES.

1.3 RAZÃO PARA ESCOLHA DO NOME

2. APRESENTAÇÃO DA EMPRESA

2.1 DADOS EMPREENDIMENTO

2.2 SETOR DE ATIVIDADES

2.2.1 MISSÃO DA EMPRESA

2.2.2 VISÃO DA EMPRESA

2.3 ENQUADRAMENTO JURÍDICO

2.4 CAPITAL SOCIAL

2.5 RAZÕES/ JUSTIFICATIVA DA ESCOLHA

2.6 VALORES

2.7 PRINCIPIOS

2.8 OBJETIVOS

3. PLANO DE MARKETING

3.1 A EMPRESA

3.2 NOSSOS PRINCIPAIS SERVIÇOS

3.3 CLIENTE/MERCADO

3.4 PRINCIPAIS CONCORRENTES

3.5 PONTO ESTRATÉGICO

3.6 PLANO DE MARKETING

3.7 FATORES CHAVES E/OU CRÍTICOS DO SUCESSO

4. PLANO OPERACIONAL

4.1 LOCALIZAÇÃO DO NEGOCIO

4.2 LAYOUT/ARRANJO FÍSICO

4.3 CAPACIDADE PRODUTIVA E/OU COMERCIAL

4.4 NECESSIDADE PESSOAL

4.4.1 ORGANOGRAMA

5. PLANO FINANCEIRO

5.1 ESTIMATIVA DO INVESTIMENTO TOTAL

5.1.1. ESTIMATIVA DOS INVESTIMENTOS FIXOS

5.1.2. ESTIMATIVA DOS INVESTIMENTOS FINANCEIROS

5.1.3 ESTIMATIVA DO INVESTIMENTO TOTAL (RESUMO)

5.2. ESTIMATIVA DO FATURAMENTO MENSAL DA EMPRESA

5.3. ESTIMATIVA DOS CUSTOS DO MATERIAL E INSUMOS

5.4. APURAÇÃO DOS CUSTOS DOS MATERIAIS E/OU MERCADORIAS VENDIDAS

5.5. ESTIMATIVA DOS CUSTOS DE MÃO DE OBRA

5.6. ESTIMATIVA DOS CUSTOS DE DEPRECIAÇÃO

5.7. ESTIMATIVA DOS CUSTOS FIXOS MENSAIS

6. DOCUMENTAÇÃO DE APOIO

6.1 ANEXO I – ESTIMATIVAS DE INVESTIMENTOS INICIAIS

6.2 ANEXO II - CUSTOS MENSAIS FIXOS

6.3 ANEXO III – FATURAMENTO MENSAL

6.4 ANEXO IV – DEMONSTRATIVO RESULTADO MÊS

6.5 ANEXO V – ESTIMATIVA DOS CUSTOS COM MATERIAL E INSUMOS

1 - SUMÁRIO EXÉCUTIVO

1.1. DESCRIÇÃO DO PROJETO

Será apresentado um projeto de venda de espetinhos no centro de Cristalina-GO no ramo de lanchonete.

1.2. DADOS DOS EMPREENDEDORES, PERFIS E ATRIBUIÇÕES

Diogo Batista da Silva, brasileiro, solteiro, estoquista, com a experiência de 1 ano e meio na área de peças, com curso de atendimento ao cliente e vendasna qual é sócio e cursando o 3º período da Administração de Empresas.

O Sr Diogo, por mais que esteja atuando em outra área, se encaixa bem na diretoria administrativa da Empresa CHURRASQUINHO DO BATISTA, pois obtém cursos que o capacitam em vendas e atendimento ao cliente.

Denilson Batista da Silva, brasileiro, solteiro, açougueiro, com a experiência de 3 anos com carnes e frios e cursando o 1º período da Administração de Empresas.

Denilson tem amplo conhecimento com carnes que o capacita para preparar os espetinhos na Empresa CHURRASQUINHO DO BATISTA na qual é sócio, com o objetivo de oferecer aos clientes satisfação e melhor qualidade.

Lucimar Francisco Braga, brasileira, divorciada, cozinheira, com a experiência de 20 anos na área comida, ensino médio completo.

Pessoa altamente preparada, conhece sabores e estilos diferentes de preparo para jantas e diversos outros tipos de comida servida no CHURRASQUINHO DO BATISTA.

1.3 RAZÕES PARA ESCOLHA DO NOME

Pelo fato dos sócios terem o mesmo sobrenome, decidiram colocar o nome de CHURRASQUINHO DO BATISTA, em homenagem a sua família.

2. APRESENTAÇÃO DA EMPRESA

2.1 - DADOS EMPREENDIMENTO

CHURRASQUINHO DO BATISTA, rua Salgado