Navarra Pontos Importantes

População: 647 600 (2018)

Área: 10 390 km² (4 012 milhas quadradas)

Navarra tem duas línguas próprias, espanhola e basca,historicamente faladas

por sua população. - Lenguas oficiales de Navarra - lenguas_navarra - navarra.es

comidas típicas

Pimientos piquillo. Solos asados o rellenos. Los podéis encontrar como

acompañamiento, pero los más típicos son los pimientos del piquillo rellenos. Este

plato es muy popular verlo con diferentes rellenos. Tanto de carne como de

pescado. Quizás los más tradicionales son los piquillos rellenos de bacalao.

Alcachofas. Otro de los productos que cocinado simple es una delicia. Se pueden

encontrar guisadas con jamón, a la plancha rebozadas, pero sin duda una de las

recetas que más se pueden ver en Navarra son las alcachofas con almejas. La

unión de la huerta y el mar hacen de estos dos productos algo único.

Espárragos blancos. ¿Quién le dice que no a unos espárragos con vinagreta o

mahonesa como primer plato? Este producto es uno de los más populares de la

región, incluso están protegidos con la D.O. Espárrago de Navarra

Menestra Tudelana. Plato que aúna las mejores verduras de la huerta navarra. Se

dice que la auténtica menestra tudelana lleva 4 verduras que son el espárrago, la

alcachofa, guisantes y habas. A ésta se le puede añadir ajo para darle un extra de

sabor.

Cardo a la navarra. Plato sencillo elaborado con cardo, ajo y jamón. Es un plato

que guarda similitudes con el sabor de la alcachofa.

Plato s tipicos de Navarra. Gastronomia (turismodevino.com)

monumentos

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