A Situação Família

Apelido: J.R.

Idade: 48

Peso: 77

Altura: 1,68

Escolaridade: Ensino médio incompleto

Profissão: Instrutor de auto-escola

Situação Familiar:

• Considera a situação familiar estável, entrevistado e sua esposa estão empregos estáveis, sem risco de demissão pela crise
• Bom convívio familiar,
• Casa e carro próprios por isso não há maior preocupação com dívidas

Está satisfeito com o peso? Pq?

• Considera-se satisfeito com o peso em um geral, apenas acha que deveria ter a barriga um pouco menor, está incomodado com a saliência de sua barriga e com o tamanho de seu nariz, inclusive comentou durante a entrevista que está com consulta agendada com cirurgião plástico para a redução do tamanho do nariz. Justifica que está satisfeito com o peso pois não está nem acima nem abaixo do que deveria ser e que tem um corpo dentro do desejado, com IMC dentro do normal.

Como é a alimentação no dia a dia?

• A alimentação é toda preparada em casa, raramente compram a comida pronta;
• Não tem muito tempo para almoçar ao meio dia, come rapidamente para ter tempo para descansar no horário do almoço pois o trabalho é cansativo e se não tirar alguns minutos para o sono não consegue trabalhar o resto do dia;
• Não toma café, almoça, faz um lanche a tarde e janta.

Que alimentos ingere diariamente?

• Para o almoço: Todos os dias ingere arroz e feijão, um tipo de carne (alternando entre frango, porco e gado) massa, suco natural, salada e um acompanhamento que varia, como por exemplo: batata, mandioca, polenta, entre outros.
• Para o lanche costuma comer um pedaço de bolo feito pela esposa e um suco natural, também preparado em casa, ou uma fruta, ou quando não tem tempo, leva um pacote de bolachas recheadas ;
• Na janta: costuma comer um hambúrguer feito em casa com carne moída, ovos, salada, presunto e queijo e para bebida um todinho;
• Nos finais de semana ingere carne assada, arroz ou polenta, salada e uma sobremesa que pode ser um bolo, pudim,sagu, doces (beijinho ou brigadeiro).

Porque escolhe esses alimentos?

• Quem faz a escolha da alimentação é a esposa, sendo a mesma pessoa que prepara todas as refeições para o entrevistado; se a esposa não escolhesse e preparasse todas as refeições não a faria do modo que faz, compraria todos os alimentos prontos ou comeria em algum restaurante pois não tem tempo para preparar a própria refeição.

Quantas refeições faz por dia? Por que?

• Faz 3 refeições por dia (almoço, lanche e janta);
• Por costume, porque tem fome;
• Não toma café pois não sente falta de um alimento logo pela manhã, não sente fome.

Em que locais faz as refeições?

• Almoça em casa, lancha no trabalho (dentro de algum veículo quando não tem tempo, ou na empresa mesmo), janta em casa.

Considera a sua alimentação saudável? Por que?

• Sim, pois não vê formas de fazê-la diferente, aprendeu assim desde a infância com o costume dos pais e acha que deveria continuar fazendo da mesma forma pois uma alimentação saudável é essa mesmo e porque faz bem.

Faz alguma atividade física?

• Sim, joga futebol 1x por semana e anda de bicicleta nos finais de semana.
• Faz atividades pois acha necessário porque trabalha sentado apenas e gosta de atividades físicas.

Como é a rotina?

• Levanta às 6:00, vai para o trabalho, volta para casa às 12:00, almoça e volta às 13:00 trabalhar, lancha por volta das 16:00/17:00 e volta para casa às 21:00/22:00 e janta.

Qual a importância da alimentação para a saúde?

• Acha uma forma de se alimentar e cuidar da saúde de forma saudável, acha necessário fazer as alimentações em casa, prepara-las da forma mais saudável possível, não comer fora de casa pois não sabe o que estará ingerindo. Se cuida muito para não engordar e sair do peso pois não acha saudável, e de não sair muito dessa rotina de alimentação para não estragar a saúde.

...