Conheça os benefícios deste nutrientes

Ômega 3 - Conheça os benefícios deste nutrientes

O ômega 3 é um tipo de gordura, conhecido como ácido graxo essencial, uma vez que é essencial para a manutenção e promoção da saúde.

O corpo humano não é capaz de produzir ômega 3, tendo que obtê-lo através da alimentação.

Um grande número de pesquisas vem demonstrando os benefícios do ômega 3 para o coração e todo sistema circulatório. Os quais incluem:

• Atividade anti-inflamatória;

• Atividade antitrombos (entupimento dos vasos sanguíneos);

• Redução dos níveis de colesterol e triglicerídeos e

• Redução da pressão arterial.

Os benefícios do ômega 3 estendem-se para a redução do risco de desenvolver diversas doenças, incluindo:

• Diabetes;

• Acidente vascular cerebral (derrame);

• Artrite reumatóide;

• Asma;

• Síndromes inflamatórias intestinais (colites);

• Alguns tipos de câncer;

• Declínio mental.

Alguns estudos também indicam que o ômega 3 traz benefícios para o humor, o aprendizado e para o sistema imunológico.

As melhores fontes de ômega 3 são os peixes e algumas espécies possuem maior quantidade, os quais são:

Cavala

Arenque

Sardinha

Salmão

Atum

Bacalhau

Outras importantes fontes de ômega 3:

• Semente de linhaça

• Castanhas e nozes

• Óleos vegetais (azeite, óleo de soja, canola)

• Vegetais de folhas verdes escuro.

Quanto consumir?

Recomenda-se a ingestão de pelo menos 2 porções de peixe por semana, mas se for possível incluir outras fontes de ômega 3 maiores serão os benefícios.

O que evitar?

Os peixes devem ser assados, cozidos ou grelhados. Não se deve fritá-los, pois este processo destrói para do ômega 3, além de ser mais saudável.

Atenção: Atualmente ômega 3 é largamente comercializado nas farmácias na sua forma concentrada em cápsulas, algo que ainda não foi avaliado pela ciência. Portanto, há não ser que seja prescrito por um especialista (um nutricionista) o consumo deste suplemento não é recomendado.

Outras informações:

Um estudo realizado por um grupo de psiquiatras da Universidade de Viena indica que ácidos