A era da logística

Estudo de Caso 1

A era da logística, publicado na Revista Exame de 05.10.2006, reflita e responda as questões logo após a

leitura.

A Espanhola Zara, fabricante e rede de varejo de roupas que rapidamente está se tornando uma marca de

moda globalizada, descobriram um jeito de lançar coleções numa velocidade maior do que a da maioria de

seus concorrentes. Mais da metade da produção da empresa é confeccionada na sede de La Coruña, na

Espanha. A fabricação é própria ou fica a cargo de pequenos parceiros instalados nos arredores da unidade.

As roupas são feitas em pequenos lotes e distribuídas por caminhão para entrega na Europa ou por avião para

as lojas que a rede possui mundo afora, inclusive no Brasil. Ao contratar pequenos fornecedores que atuam

vizinhos à fábrica-mãe, a Zara ganhou um tempo precioso e tempo é quase tudo numa economia viciada em

velocidade. Enquanto uma empresa que produz roupas na Ásia leva até nove meses para colocar um novo

modelo nas lojas, a Zara faz isso em pouco mais de um mês. O efeito desse processo é visível. Como a rede

evita a produção em massa, a renovação dos modelos é intensa. Para o consumidor, a impressão que fica

(uma expressão da verdade, por sinal) é a de uma marca vibrante, com energia suficiente para apresentar

novidades não a cada verão ou inverno mas sempre. A estratégia só funciona graças à eficiência logística da

Zara, que permite que um vestido fabricado em La Coruña apareça poucas semanas depois na vitrine de uma

loja como a do Morumbi Shopping, na zona sul de São Paulo.

Estudo de Caso 2

A matéria abaixo feita pela revista tecnologística em 2006, mostra um exemplo de serviço personalizado. Onde

o fornecedor se adéqua as necessidades do cliente.

Martin-Brower McDonald's é a divisão da MB Brasil responsável exclusivamente pela ligação e operação

logística entre fornecedores da rede McDonald's e os mais de 500 estabelecimentos espalhados em todo o

Brasil. A empresa procurou entender desde o início os critérios competitivos de seu cliente: consistência

(os produtos vendidos nas lojas são sempre iguais), rapidez (a empresa atua no setor de fast food) e preço

(os produtos McDonald's não são os mais baratos do mercado, mas há uma preocupação em reduzir custos

para que os preços não se distanciem dos praticados pelos concorrentes).

Para que seu cliente tenha sucesso junto a seus clientes, a MB desenvolveu um projeto de serviços logísticos

que cotidianamente persegue aqueles critérios competitivos:

Junto com os principais fornecedores (carnes e pães), criou em São Paulo o condomínio Food Town, que

reúne as instalações fabris daqueles fornecedores e o principal centro de distribuição da MB, onde são

processados os pedidos vindos das lojas e dos outros centros de distribuição da empresa. Todos os produtos

necessários para abastecer as lojas (à exceção dos refrigerantes) convergem para o Food Town. O objetivo

do projeto foi garantir a sincronia necessária para atender rapidamente aos pedidos recebidos. Cada loja

fixa suas "janelas de serviço" e a periodicidade dessas entregas (duas a três por semana, dependendo da loja)

é um dos importantes indicadores utilizados pelo McDonald's para medir o desempenho da MB.

Também com o objetivo de sincronização (atendendo ao princípio de Womack e Jones de que "os produtos

precisam funcionar e funcionar juntos"), a grande maioria dos caminhões da MB possui três compartimentos

em temperaturas distintas para acomodar diferentes tipos de necessidades das lojas, com o objetivo de

minimizar o número de entregas e diminuir, também, a probabilidade de que alguns produtos cheguem e

outros não. Estudo de Caso 3

Graças, principalmente, ao aumento da distribuição para pequenas lojas e à presença na mídia, a Adria levou

neste ano o Prêmio Nova Estrela. O feito é fruto do desempenho em biscoitos recheados. No ano passado, a

empresa apresentou um crescimento de 2,6 pontos percentuais em índice de preferência, segundo a Pesquisa

Reconhecimento de marcas, feita por SM com varejistas de todo o Brasil. Com isso, passou a figurar no

ranking dos cinco maiores fornecedores da categoria. “A premiação reflete a força da marca Adria no

segmento dos recheados e todo o esforço feito nos últimos anos junto ao varejo,” comenta Argemiro dos

Santos, gerente nacional de vendas. Quem puxou a premiação foi a marca Tortinhas, o carro-chefe