Atividade 03 - Operações Hoteleiras

Pergunta 1

0,2 em 0,2 pontos

De modo a executar um bom trabalho além da escolha dos produtos adequados, também é necessário o emprego dos utensílios a serem utilizados pela camareira, cada qual com sua função específica. Dentre os utensílios da camareira são essenciais e não podem faltar. Assinale a alternativa CORRETA.

Resposta Selecionada:

Correta

Vassouras, Escovas, Rodos, Luvas, Panos de Chão e Esponja

Resposta Correta:

Correta

Vassouras, Escovas, Rodos, Luvas, Panos de Chão e Esponja

Feedback da resposta:

Vassouras, Escovas, Rodos, Luvas, Panos de Chão e Esponja. Entendendo como básicos e certamente outros produtos poderão ser incorporados. Aspirador de pó ou de agua torna-se segundo plano pois muitos meios de hospedagem não tem carpete.

Pergunta 2

0,2 em 0,2 pontos

As governantas devem se preocupar com os diversos custos previstos em compras de produtos nos empreendimentos hoteleiros e suas implicações no custo final ao cliente. Por isso, ao planejar a compra de materiais e equipamentos é importante que a governanta saiba, entre outros fatores:

Resposta Selecionada:

Correta Os tipos de materiais utilizados nos revestimentos e decoração.

Resposta Correta:

Correta Os tipos de materiais utilizados nos revestimentos e decoração.

Feedback da resposta:

As governantas devem sempre estar atentas as novidades de mercado com relação ao seu departamento, como materiais equipamentos, revestimentos e decoração.

Pergunta 3

0,2 em 0,2 pontos

Alguns materiais de limpeza se adequam melhor as necessidades dos hotéis, pois removem a sujeira de superfícies, acabam com bactérias, em alguns casos não necessitam de enxágue e também neutralizam odores ruins nos ambientes. Os mais utilizados nos hotéis são:

Resposta Selecionada:

Correta Detergentes. Desinfetantes. Detergente multiuso. Desodorizador de odores.

Resposta Correta:

Correta Detergentes. Desinfetantes. Detergente multiuso. Desodorizador de odores.

Feedback da resposta:

Os materiais normalmente utilizados na limpeza de Uhs e áreas comuns de um empreendimento hoteleiro são comuns.

Pergunta 4

0,2 em 0,2 pontos

Apesar de parecerem menos importantes, existem muitos outros utensílios que auxiliam os funcionários da governança a realizar a limpeza, tais como, luvas, panos de chão e de limpeza e esponjas. Os panos de chão devem ser utilizados de